Mina Favoriter

1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 1 g saffran (mängden kan halveras) 200 g körsbärstomater 3 dl crème fraîche 2 dl grädde 1 citron, zest 200 g kräftstjärt 1 knippe persilja (liten) salt peppar olja, till stekning

Förbered tillbehör. Börja förbereda potatisen. Skrubba och koka upp vatten med salt. Rensa och dela blomkål i bitar

500 g benfri kassler. 1 purjolök. 1 liten röd paprika. 1 banan. 1 liten burk annansringar. 1 liten burk mandarinklyftor

Tacos i ugn. Var det någon som åt tacos igår som fredagsmiddag. Älskar de flesta olika sorters tacos men speciellt tacos i ugn eftersom det blir så gott med den knapriga tacotubsen och den smälta osten tillsammans med allt det andra och sen öser man på gräddfil och tacosås =)

Jag önskar ofta att jag hade en tiondel av all den energi som mina barn har, och då är jag inte ens särskilt gammal ännu faktiskt, haha

Sätt ugnen på 200 grader och lägg kycklingfiléerna i en ugnsform. Blanda grädde, crème fraiche och sambal oelek i en kastrull på låg värme

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskytterfilé 1 st fläskytterfilé 1 krm salt , krydda efter smak 1 krm svartpeppar , krydda efter smak 1 msk smör , ca

Idag lägger jag ut ett recept på en mycket eftersökt och populär ananaspaj som passar både som efterrätt och är god till kaffet

Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt. Här använder jag genvägen med smaksatt crème fraiche

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Tillbehör. Skölj potatisen och koka i saltat vatten. 3. Lax. Lägg laxen i en ugnsfast form och skär 4 snitt längs med laxfilén om den är hel

Riv morötter grovt. Fräs i smör tillsätt 2 msk mjöl. Och späd med vatten+ kräftspadet. Tillsätt buljongtärningar och cream fraich

En paj med krämig svamp- och ­ostfyllning. Pajdeg. 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g smör, kallt ca 2 msk vatten, iskallt Fyllning

8 kycklinglårfiléer med skinn. 1flingsalt och nymald svartpeppar. 110 soltorkade tomater i olja

Bryn kycklingen runt om i en stekpanna med olja. Salta och peppra och ställ kycklingen åt sidan. Skala och hacka lök och vitlök