middag

middag

Briestuvad spagetti på bacontoast

Briestuvad spagetti på bacontoast

Koka upp saltat vatten i en rymlig kastrull och koka spagettin enligt anvisning på paketet. Dela baconen på mitten och stek knapriga, låt rinna av på hushållspapper
Spagetti & kasslersås

Spagetti & kasslersås

Spagetti & kasslersås. 4 port. spagetti. 300 g kassler. 2 msk smör. 2 msk vetemjöl. 2 dl mjölk. 2 dl grädde. 1 dl lagrad riven ost
Pasta-tacogratäng

Pasta-tacogratäng

Så idag får det bli pasta- tacogratäng till middag. Så idag får det bli pasta- tacogratäng till middag
Köttfärslimpa med bacontäcke

Köttfärslimpa med bacontäcke

Idag åt vi en så grymt god lunch. Saftig köttfärslimpa med gott potatismos och kokt broccoli. Såå enkelt och såå gott
Skomakarlåda!

Skomakarlåda!

Du behöver. 4 skivor oxfilé. 800 gram mjölig potatis. 2 1/2 dl mjölk. 2 msk smör. 1 pkt bacon. 4 dl rött vin. Kalvfond
Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla ner lövbiffen, hacka löken och vitlöken fint och skär champinjonerna i slantar
Beef stir fry

Beef stir fry

Den här rätten är väldigt snabb och enkel att göra, tänk bara på att ha alla ingredienserna färdigt skurna och uppmåttade i skålar så det blir lätt att bara hälla i eftersom
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax
Hallomipanerad Kyckling med nyttig sallad.

Hallomipanerad Kyckling med nyttig sallad.

Här kommer receptet på denna super goda sallad vi åt igår. Riktigt somrig och krispig. Att panera i finriven Hallomiost var såååååå gott och kommer bli stående i mitt kök framöver
Fläskfilé i grönpeppar sås

Fläskfilé i grönpeppar sås

Här kommer den perfekta bjudrätten. Denna gjorde jag till min familj och alla älskade den. La i sparris och soltorkad tomat och det blev så gott
Räksoppa med morötter och räkost

Räksoppa med morötter och räkost

Jättegod och enkel soppa som ändå känns lyxig. Funkar som förrätt eller lättare lunch. Receptet på oststänger hittar du här
Fransyska  i Crock- pot

Fransyska i Crock- pot

ca 1 kg fransyska benfri går också bra med högrev. KOKSPAD. 3 dl porter. 1 dl outspädd svart vinbärs saft. 1/4 dl kinesisk soja
Smakrik lammgryta i Crock poten

Smakrik lammgryta i Crock poten

Det är så himla smidigt att kunna förbereda maten på morgonen/fm och sedan bara sätta sig och äta på eftermiddagen (nästan)
Hel älgstek i Crock poten

Hel älgstek i Crock poten

Imorse laddade vi vår Crock pot med en stor älgstek och en massa goda tillbehör. Den fick sedan ligga och gotta sig på låg temperatur och var färdiglagad lagom tills vi kom hem från jobbet
Biff stroganoff i Crock-pot

Biff stroganoff i Crock-pot

Igår fick min crock-pot laga mat igen. Jag förberedde kvällen innan genom att bryna kött och lök, sen igår satte jag det tillsammans med tomatpuré, senap och vin i crock-poten och lät den jobba i 3-4 timmar medan jag dammtorkade, dammsög och skurade
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör