Mina favoriter

Mascarponedröm med amarettomarinerade jordgubbar och rostade mandelspån!

daniel.ellematovin.se

Kycklinglår med ananas och paprika

www.vinochmatguiden.se

Tiramisu

Dela kexen i mindre bitar och lägg dem i 4 portionsglas. Blanda samman kaffet med konjaken och häll det över kexen

Hemmets Journal

Peters specialare med fläskfilé

Koka riset och lägg det i en stor ugnssäker form eller små former som man kan servera portionsvis. Skiva fläskfilén, salta och peppra och bryn skivorna i smör eller olja

www.koket.se

Räkor i kokosmjölk

Skala räkorna. Skala och finhacka löken. Kärna ur och tärna äpplet. Krossa citrongräset och dela det i 3 bitar

Hemmets Journal

Sommarens bästa dessert!

Sommarens bästa dessert. Idag har vi hämtat vår nya bil och tog en tur till Särö värdshus för att äta lunch och testköra den

Mitt liv och mitt kök

Oxrulader i portersås

Skala och hacka löken fint. Hacka persiljan. Mosa ansjovisfiléerna. Blanda samman allt. Lägg ut köttskivorna och salta och peppra dem lätt

Hemmets Journal

Avokado- och räkcocktail

Dela avokadorna och ta bort kärnan. Tärna köttet och blanda det med limesaft och olja. Ansa och strimla sugar snapsen

Hemmets Journal

Fläskfilé med kantarellsås

Putsa köttet och skär det i skivor. Salta och peppra. Stek köttet tills det fått fin färg i en stekpanna med 1 msk smör

Hemmets Journal

LYXIG TORSKRYGG MED KANTARELLRISOTTO, SMÖRSTEKT SPARRIS, BACONSTRÖSSEL & ÖRTOLJA

Tänk att jag glömt lägga ut receptet på den här otroligt goda torskrätten. Nästan en plåga att sitta och beskriva hur man går till väga, utan att få äta den färdiga maträtten

Malin's Diner

Räkcocktail med Rhode Islanddressing

Skala räkorna och lägg dem i en skål. Dela, kärna ur och tärna äpplet. Dela och kärna ur avokadon. Skeda bitar av fruktköttet och lägg i skålen med räkorna

Hemmets Journal

Lax - och skaldjursgryta med saffran.

4 portioner. 1 finhackad gul lök 1 paket saffran 1 msk smör 2 dl torrt vitt vin 3 dl vatten 3 dl grädde 2 fiskbuljongtärningar 400 g laxfilé 200 g broccoli eller blomkål 200 g skalade räkor 100 g frysta, tinade musslor salt 1 dl finhackad dill Stek lök