Mina Recept

Jag försöker hålla mina veckomatsedlar med simpla recept som inte är så krångliga att laga men det ska samtidigt vara roliga rätter

Har gått igenom delar av frysen och insett att vi kan laga mååååånga goda middagar av innehållet från frysen

Köttfärssoppa med potatis. Är vintern här för att stanna, vad tror ni. Nu har vi haft snö här i över en vecka och det ligger fortfarande kvar

Värm ugnen till 200 grader. Blanda havregryn, ägg, gräddfil, färs, pulver och svartpeppar. Smörj en rymlig långpanna eller ugnsform med olivolja, lägg i färsen och forma den till en limpa

Recept från norrmejerier. Relaterat Recept från norrmejerier. Ingredienser. 400 g lövbiff. 1 msk curry. 1/2-1 tsk sambal oelek

Ugnsstekt falukorv. 6 port. 1 falukorvsringketchupsenap. bostongurkaost. 3 dl matlagningsgrädde. + ketchup. salt

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter

Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de

150 g digestivekex 25 g smör, smält 1 msk vatten. Mjölkchokladsfyllning. 1 dl vispgrädde 150 g mjölkchoklad 
30 g smör

För mig är det viktigt att det finns en god sallad till varje middag och lunch. Då behöver man inte potatis pasta eller ris till

Skär kycklingen i små bitar. Skölj champinjonerna noga. Skiva sedan champinjonerna. Fräs sedan champinjonerna i en gryta med rikligt med smör

Kärleksmumskladdkaka. Hallå. Kärleksmums + kladdkaka = GOTT. Ni måste testa. Du behöver. 150 g smör. 4 dl socker

Det finns några olika recept på naan som jag har samlat på mig under åren. Båda recepten är goda på sitt sätt, även om surdegsvarianten är snäppet godare tycker vi inom familjen

Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar. Salta och peppra och lägg över i en traktörpanna

Matrecept. Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad

Nedanföljer receptet på thaikycklingen. Det är ju ingen vidare bild precis men måste varmt rekomendera denna thailänsk inspirerande måltid

Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt. Är två burkar, den ena med röd curry pasta och den andra med grön curry pasta

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök

Ingredienser Portioner. 4 500 g fläskfilé 2 msk smör salt peppar 1 gul lök 250 g champinjoner 2 tsk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 2 msk soja 2 tsk dijonsenap 1 tsk majsstärkelse Till servering kokt ris eller potatis sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”