Vegetariskt

Fina färska musslor. 2 personer som huvudrätt, eller 4 pers som förrätt. 2 schalottenlökar. 2 vitlöksklyftor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 600 gram laxfilé(er) , färsk 0,5 kruka(or) färsk persilja 1 tsk chiliflakes 1 tsk flingsalt 1 st citron(er) Pesto 1 kruka(or) färsk basilika 0,5 kruka(or) färsk persilja 1 klyfta(or) vitlök 75 gram riven västerbottensost 0,5 dl olivolja 0,5 st citron(er) 1 krm salt 1 krm svartpeppar Pärlcouscous 300 gram pärlcouscous , stor 150 gram sugarsnaps 0,5 st knipplök 65 gram machésallad 250 gram edamamebönor Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser Portioner. 4 4 skivor fläsk- eller kalvfilé (4 skivor motsvarar 400 g) 2 krm salt 1 krm peppar 2 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd eller panko (asiatiskt ströbröd) smör och olja till stekning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Koka potatisen i saltat vatten. Blanda gräddfil med dill och pepparrot, smaka av med salt. Skär kålen i klyftor genom roten

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st röding , (hela, urtagna fiskar) à 400 gram 1 st citron(er) , ekologisk 1 kruka(or) dill 50 gram smör 1 odefinierad svartpeppar 1 odefinierad salt Sås 2 st ägg 1 st vitlöksklyfta(or) , pressad 1 msk dijonsenap 1 msk vinäger 1 odefinierad salt 2 dl rapsolja , (rumstempererad) 1 odefinierad peppar Köp receptet

Ugnsrostad vitkål. 1 vitkålshuvud. olivolja. örtsalt. Skär vitkål i 1-2 cm tjocka skivor, lägg i durkslag och skölj försiktigt

Nu finns svenska, färska rödbetor i butiken. Dessa är så goda att koka och äta med smör, salt och nymald svartpeppar eller att rosta i ugnen

På jobbets lunchrestaurang serverades potatissallad med pesto och till det färsbiffar och en rökig tomatsås