Ansa och skär purjolöken i tunna skivoroch lägg i en ugnsform. Ta ut ur ugnenoch toppa med räkorna. Servera laxentillsammansmed pressad potatisoch garnera meddill
Förbered önskat tillbehör att servera tilldinlaxmed fetaosttäcke. Lägg ilaxbitarna. Smula fetaost i en bunke och blanda med creme fraiche, spenat samt salt ochvitpeppar
Lägg laxmedskinnsidan nedåt i en ugnsfast form. Servera laxenmedpotatismosochbroccolibuketter. Häll av vattnet från potatisenoch stöt eller vispapotatisentillsammansmed mjölk ochmargarintill ett mos
Lägg över i en ugnssäker form och täck bottnen med grönsakerna. Fräs paprika, lök och fänkål i en stekpanna med matfett tills grönsakerna blivitlite mjuka
delikatesspotatisar som Amandine. 2 bitarlaxfilé, à 140 gram, tinad eller helst färsk. 0,5 lime. 1 tsk riven färsk ingefära. 1/4 rotselleri. 4 fasta potatisar ex. 1 msk rapsolja eller olivolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.