Mina favoriter

Mina favoriter

  • 26 Recept
Mina favoriter
Treveckorssallad

Treveckorssallad

vitkål. 1morötter. 1purjolök eller en rödlök. 1röd paprika. 1grön paprika. 1vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger)
Vegetarisk paj med fetaost

Vegetarisk paj med fetaost

Pajer kan varieras i mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj med fetaost som passar utmärkt till buffébordet
Grillad lammstek

Grillad lammstek

Till påsk köpte även jag mig en lammstek. Jag hade tänkt tillaga den i ugnen, men vädret sa något annat
Hel grillad lammstek

Hel grillad lammstek

Blanda alla ingredienser till marinaden. Putsa eventuellt köttet. Lägg köttet i dubbla, stora plastpåsar
Pavlova med citron och bär

Pavlova med citron och bär

Maräng8 äggvitor 4 dl strösocker 3 dl kokos, rostad 2 tsk majsstärkelse. Topping4 dl lemon curd 5 dl grädde 1 kg blandade bär, färska (t
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Som sagt, paj var det ja. Den här pajen åt jag första gången när min kompis Oscar (Flacken) fyllde 20 och bjöd på mat en härlig sommarkväll i juli för över två år sen
Fiskgratäng

Fiskgratäng

800 g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

600 g laxfilé. 11 st purjolök. 1150 g skalade räkor. 13 dl vispgrädde. 12 dl crème fraîche. 10. 5 dl hackad dill