Mixa dadlar med äggulor, citronsaftoch skal i matberedare eller med en stavmixer till en slät smet. Vispa äggvitorna med saltet med elvisp till hårt vitt skum
Blanda hallonen med lite rivet citronskaloch varva äggtoddy med hallonen i serveringsglas. Tillsammans med hallon smaksatt med rivet citronskal blir det lyx av en enkel klassiker
De här är bakade med en kombination av smakrika och näringsrika mjölsorter för att få bra konsistens och krispighet tillsammans med en härlig smakuplevelse
Ett underbart gott vitt bröd med en seg och god skorpa. Det bakas i en brödform och jag tycker det är trevligt att “bröa” med solrosfrön men det går lika bra med mjöl el glutenfritt ströbröd
Klä en springform med bakplåtspapper och häll ner smeten. Igår kväll efter en dag på Torö med bad på härliga Svärdsö, blev denna ljuvligt goda kladdkaka med smak av sommar till
Yacónkräm med lime och vanilj, toppad med frukt & bär. färska jordgubbar med strimlade myntablad, färsk mango eller papaya i tärningar, kanske tillsammans med passionsfrukt
Med bara lite enkel kryddning och omsorg så blir världens enklaste mat, gröt, en njutning. Bovete är oftast ett bättre val om man har haft problem med magen
De senaste åren har det blivit mer och mer populärt med grönsaker i kakor och bakverk, något som jag som kombinerad hälso- och matnörd tycker är jätteskoj
Den här desserten är enkel och snabb att svänga ihop med banan eller annan frukt i bitar, hackad mandel och nötter och ringlad med den goda chokladsåsen (vegan, utanvitt socker) som jag lade upp recept på tidigare i veckan
Med ägg, mandelmjöl och havremjöl som ingredienser och toppade med bär och kokosyoghurt (kan ersättas med annan yoghurt eller uteslutas) så innehåller den här frukosten en massa superfoods som ger dig allt du behöver för en bra start på dagen
Ännu en natt med raggisar och långkallingar. Igår när jag dristade mig ut på en promenad höll jag på att frysa näsan av mig trots att jag var inpälsad som en annan eskimå i nyinköpt lurvmössa med öronlappar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.