Grönsaker

Grönsaker

Confiterad svamp och tomat

Confiterad svamp och tomat

glasburkar med lock. 1små tomater, gärna i olika färger, så att det fyller din glasburk. 1blandad svamp, t ex kantareller, karl johan, ostronskivling, så att det fyller din glasburk
en härlig vardagssallad

en härlig vardagssallad

Denna rödkålssallad är en perfekt vardagssallad som funkar till det mesta i matväg. Kräver en repost helt klart
Fetaostsallad

Fetaostsallad

1 rödlök. 12 paprikor. 14 tomater. 1½ gurka. 14 dl blandad grönsallad. 116 svarta oliver. 1150 g fetaost el Apetina® vitost
Smörfrästa morötter med vitlök och chili

Smörfrästa morötter med vitlök och chili

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
inlagd rödlök

inlagd rödlök

Smakade detta på en restaurang i Göteborg i somras, vännerna hade beställt hamburgare och fick inlagd rödlök till
Ugnsbakade rotsaker

Ugnsbakade rotsaker

Det här äter vi ofta. Det är gott och en färgklick för ögat. I det här receptet ges inga exakta mått, utan använd den mängd du behöver
Rotfruktslasagne

Rotfruktslasagne

Ingredienser Portioner. 8 3 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 5 vitlöksklyftor 300 g rotselleri 300 g palsternacka 200 g morötter 6 dl crème fraiche (34%) 2 förp krossade tomater (à ca 400 g) 2 tsk torkad rosmarin 2 tsk torkad timjan 3 tsk salt 1 1/2 tsk malen svartpeppar 18 lasagneplattor olivolja till formen 100 g riven ost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kidneybönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Vita bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svarta bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Lasagneplattor glutenfri 25 % rabatt ICA 250 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad GoGreen 10
Färsk vitkål på polskt  vis  i huvudrollen

Färsk vitkål på polskt vis i huvudrollen

Så här skriver Lisa Förare Winbladh om sin älskade kål. Problemet med vitkål är priset. Den är helt enkelt så billig att folk inte fattar hur bra den är och hur mycket respekt den förtjänar
Broccoli o blomkåls biffar

Broccoli o blomkåls biffar

2 pers. ca 1/2 huvud blomkål. 200 g broccoli. 1/3 grönsaksbuljong. täck m vatten o salta. koka detta i 12 min. Häll av allt vattnet o mosa allt
Fransk tomatsallad

Fransk tomatsallad

Dressing. Vispa ihop alla ingredienser. Halvera vitlöksklyftan och gnid in ett fat med vitlökshalvorna. Skiva tomaterna och löken
Varm tomatsallad

Varm tomatsallad

Paolo Robertos recept på varm tomatsallad till grillat kött. Det skulle egentligen vara grillat lamm, men vi fick inte tag på det
Tomatsallad

Tomatsallad

Foto. Johannes WätterbäckNär tomatskördarna börja bli stora börjar också säsongen för tomatsallad i vår familj
Hemmagjorda "soltorkade" tomater

Hemmagjorda "soltorkade" tomater

Dela tomaterna och lägg på bakplåtspapper, på med flingsalt. Nu när växthuset är fullt av härliga röda tomater så vill jag ju passa på att göra lite goa saker av dom, inte bara stoppa i munnen
Vitlöksrostad blomkål

Vitlöksrostad blomkål

Ingredienser Portioner. 4 1 blomkålshuvud (à ca 700 g) 1 stor vitlöksklyfta (gärna färsk) 3 msk olja 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

Skölj grönsakerna och skär dem i lagom stora bitar. Lägg samtliga grönsaker i en skål och strö på saltet

Picklade grönsaker i 1-2-3 lag

Häll över grönsakerna och låt stå minst ett par dygn i kylen. 1 kg snabbt förvälda blandade grönsaker tex morot, palsternacka, smålökar, och blomkål. 11 kg snabbt förvälda blandade grönsaker tex morot, palsternacka, smålökar, och blomkål 2 dl ättika 4 dl strösocker 6 dl vatten 1 tsk senapsfrön 2 st lagerbladLägg grönsakerna och kryddorna i en glasburk
Syrade grönsaker med smak av timjan och vitlök

Syrade grönsaker med smak av timjan och vitlök

Skala och skär ner alla grönsaker i mindre bitar, utom vitlöken som du bara krossar lätt med kniven. Lägg alla grönsaker i en stor konserveringsburk och häll på vinägervattnet
Vinägerpicklade grönsaker

Vinägerpicklade grönsaker

Lägg grönsakerna i varsin glasburk med lock och slå på den avkylda lagen. 3 morötter, tunt skivade. 1250 g pumpa, tunt skivad