Skiva zucchinin i centimetertjocka skivor. Salta skivorna och låt zucchinin marinera cirka 20 minuter. Lägg sedan skivorna att torka på ett dubbelvikt hushållspapper
Hej vänner,. jag är väldigt förtjust i gulaschsoppa och brukar köpa färdig, men innan jul köpte jag ett kilo högrev, så jag tänkte jag skulle prova att göra ett riktigt långkok efter inspiration från Birgitta Höglunds bok Långkok för lchf och paleo I Birgittas recept är det svamp, men jag hade ingen hemma så jag hoppade över den, men det är säkert gott i
Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Har länge funderat på hur jag skulle få tag i rådjursmedaljonger och så lyckades jag hitta det i frysdisken på Lidl
Nu har jag hittat ett nytt favorittillbehör. Morotstzatziki. Lättlagad, och gott till en mängd olika maträtter, som till exempel kikärtsbiffar, nybakat bröd och grillat kött
När jag under några års tid försökte få detta hemliga recept från min Mommo och hon inte kunde ge mig någon "eftersom hon har receptet i huvudet och visste inte måtten och mängden av allt", så ställde jag mig till slut bakom henne när hon gjorde den och kikade över axeln och förbjöd henne att stoppa ner något i kålrotsröran utan att jag skrivit vad hon lagt ner