Fredags Gott

Fredags Gott

  • 21 Recept
Fish tacos med hot mayo och mangosalsa

Fish tacos med hot mayo och mangosalsa

Så lite smått och gott med både nytta och nöje. Så sjukt gott. Jag hoppas ni har haft en skön helg. Min har varit bra
Tacokyckling

Tacokyckling

Tärna kycklingen ganska fint och strimla baconet. Fräs kyckling och bacon i stekpanna med smör. Lägg över i en kastrull
Gratinerad taco-kyckling

Gratinerad taco-kyckling

Detta recept alltså, så enkelt och sååå gott. Det går snabbt att fixa och sköter sne sig självt i ugnen
Gratinerade nachos

Gratinerade nachos

Men alla rätter går ju att förfina och i fredags valde Tioåringen att varva största gratängformen med nachochips, kycklingfärs och riven ost
Enchiladas med Köttfärs - Recept

Enchiladas med Köttfärs - Recept

Enchiladas med köttfärs 2018. Den är inte autentisk – Men god. Enchiladas består av en majspannkaka, jag har idag valt en
Grillad quesadilla med getost, päron och chilli

Grillad quesadilla med getost, päron och chilli

Har du ändå grillen igång kan det vara kul att också grilla drinktilltugget. Vi fick över ett par skivor getost från förra veckan och då passade det bra att göra den här lilla förrätten/tillltugget
Grillad pizza med salami

Grillad pizza med salami

Att grilla pizza på grillen är så gott och använder du ett färdigt pizzakit så går det snabbt att grädda till 2 goda pizzor
Langos med räkor

Langos med räkor

Det var så gott kommer jag ihåg. När jag var liten fanns det en restaurang i Mariehamn som hette Ciao Ciao Tropical, där åt jag nästan alltid langos med räkor
Lax och avocado i tunnbröd

Lax och avocado i tunnbröd

Dela avocadon i 2 delar, bred ut eller lägg bitar i mitten av tunnbrödet. Fyll på i mitten med laxskivor, sallad eller spenat och skivad tomat
Tortillarulle med chorizo och bönsalsa

Tortillarulle med chorizo och bönsalsa

Gott till. Detta är en snabblagad och god rätt som du kan variera på många sätt. Här har jag använt mig av Chorizokorvar med 71 % kött, men du kan använda vilken korv du själv föredrar
Urgoda quesadillas med chorizo, inlagd paprika och spenat

Urgoda quesadillas med chorizo, inlagd paprika och spenat

För mig är quesadillas en av de bästa rätterna att använda upp lite av varje som skräpar i kylen. Och även om det är anledningen till att man gör dem ibland, så vill man ändå komponera ihop dem ‘rätt’
Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Kebabgryta i orientbröd

Kebabgryta i orientbröd

Friday, baby. Den här tycker jag att ni ska testa. Den blir jättegod och alla i familjen gillade maten. Kebabgryta i orientbröd