Fräs färsen smulig i smör i en stekpanna. Skala och hacka löken och låt fräsa med ett par minuter. Skiva champinjonerna och låt fräsa med tills vätskan kokat in
Strimla baconet. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och skär moroten i bitar. Fräs bacon, lök, vitlök, morot och persilja i en gryta med matfett, ca 3 minuter
Idag tänkte jag visa er en god maträtt med kassler som jag ofta gör. Kassler är ju så smidigt. (Bild på min favoritkassler hittar du HÄR >>) Jag brukar alltid ha en bit i kylen för det är så gott och går snabbt att tillaga