Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Inlagd gurka med senapsfrö

Inlagd gurka med senapsfrö

1 kg gurka. 11 dl ättikssprit (12 %). 12 dl socker. 13 dl vatten. 11 gul lök. 110 kryddpepparkorn. 15 vitpepparkorn
BLÅBÄRSTOPPAD PANNACOTTA

BLÅBÄRSTOPPAD PANNACOTTA

Blåbär och vanilj är en perfekt kombination. Ni som följer min blogg vet kanske att jag bara älskar pannacotta
Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

Ibland behöver man svänga ihop något snabbt och enkelt till efterrätt. Då tycker jag att den här chokladmoussen är perfekt
Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

Den här goda efterrätten måste jag bara dela med mig utav. Jag blev bjuden på den hos min vän Katrin igår och den var bara såå god
Glutenfri saffranskaka

Glutenfri saffranskaka

Underbart saftig och smakrik saffranskaka som är en riktig favorit till jul och advent. Med den syrliga lingongrädden till blir det en extra god smakupplevelse
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Saffran hör julen till och i helgen blev bakades det både lussekatter och saffransbullar med mandelmassa
Glutenfri äppelpaj med flingsalt

Glutenfri äppelpaj med flingsalt

Otroligt god glutenfri smulpaj där saltet bryter av överraskande bra mot det söta. Äppelsmulpaj med flingsalt4 äpplen
Glutenfri seg och knäckig blåbärspaj

Glutenfri seg och knäckig blåbärspaj

Blåbär är ett av mina favoritbär och blåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag. Den här pajen med havregryn är seg och knäckig på samma gång och smakar fantastiskt
Ingefärsshot - håller dig frisk!

Ingefärsshot - håller dig frisk!

Det har nog inte undgått någon att ingefära är nyttigt. Ingefära hjälper mot mängder av besvär med hjärtat, hjärnan, magen och lederna
Fläskfilegratäng

Fläskfilegratäng

Fläskfilégratäng. 4 port. 500 gr fläskfilé2½ dl creme Fraiche Tomat & Basilika2½ dl creme Fraiche Franska Örter2 msk tomatpuré3 msk mangochutney 2 vitlöksklyftor1 krm cayennepepparsvartpepparsaltvalfri mängd champinjoner Sätt ugnen på 225°C
Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Ingredienser. 50 g jäst1/2 dl rapsolja5 dl fingervarmt vatten3 msk sirap1 tsk salt2 msk fiberhusk11 dl glutenfri mjölmix
Glutenfritt frukostbröd

Glutenfritt frukostbröd

Vatten, havregryn, fibrex och mattfett värms upp tillsammans med hälften av vattnet. så att det blir som en gröt
Glutenfri knäckig rabarberpaj

Glutenfri knäckig rabarberpaj

Lättlagad och fantastiskt god rabarberpaj med knäckigt kolatäcke. Jag har gjort pajen glutenfri genom att ersätta vetemjölet i originalreceptet med ris- och potatismjöl
Glutenfri rabarberpaj med havregryn

Glutenfri rabarberpaj med havregryn

Somrig och god rabarberpaj med havregryn. Rabarber och kanel passar väldigt bra ihop så gillar du kanel kan du med fördel dubbla mängden
Marängtårta med rice krispies

Marängtårta med rice krispies

Vi var bortbjudna på afternoon tea hos våra grannar för ett tag sedan. Det blev över en tårta så Britt-Marie gav mig en
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ett gott tillbehör till många rätter, kanske allra bäst till kött och rätter med asiatisk touch. Lök i en 1-2-3-lag helt enkelt
Glutenfri sockerkaka

Glutenfri sockerkaka

Klassisk sockerkaka som blir mjuk och saftig. Grundreceptet går att variera med olika smaksättningar, prova till exempel att tillsätta hackade chokladbitar, rivet citronskal, blåbär eller kanel i smeten