Soppa

Ingredienser Portioner. 4 12 dl buljong (skaldjurs-, fisk- eller hönsbuljong av tärning/fond + vatten) 150 - 250 g svamp (i originalet är det thailändsk halmsvamp, men champinjoner passar lika bra) 4 schalottenlökar 2 msk finhackat citrongräs 8 - 10 limeblad (kaffirlimeblad) eller rivet skal av 1 lime (8 blad motsvarar skal av 1 lime) 4 tsk finhackad stark chilifrukt 2 - 3 skivor galangal rot (alt ingefära) 400 g skalade räkor 1 dl färskpressad limejuice 4 tsk asiatisk fisksås 4 tsk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan

Mitt första bidrag är en sparrissoppa. Baconet ger en riktigt god sälta till soppan och philadelphiaosten "lenar" upp soppan litegrann

Spola av kikärtorna och tillsätt till soppan. Värm på naanbrödet i ugnen och servera till soppan. Koka upp och låt soppan småkoka under lock ca 20 min

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Peking soppa 10 dl vatten 2 tärning(ar) hönsbuljong , eller köttbuljong 1 st kycklingfilé(er) 2 dl räkor 4 skiva(or) skinka 1 burk(ar) champinjoner 1 burk(ar) bambuskott 1 liten bit purjolök(ar) , strimlad 1 skvätt soya 1 skvätt sambal oelek Köp receptet

Dela garnin i glasskålar och häll över soppan vid serveringen ansluta med att garnera med en liten dillvippa och lite olivolja

Låt soppan koka upp. 500 g frysta broccolibuketter. 11 gul lök. 1½ msk Arla® Svenskt Smör. 16 dl vatten. 12 tärningar grönsaksbuljong

Mixa broccolin och tillsätt såsen, låt soppan koka upp. Skala och hacka löken. Fräs löken i smöret i en kastrull

1 L rödgul trumpetsvamp eller trattkantareller. 3 msk olja. 1 L höns- eller kalvbuljong. 1 rotselleri. 3 schalottenlökar

Lägg en klick i soppan och/eller i mackan. Soppa på rostad paprika. 5 röda paprikor. 2 vitlöksklyftor. 2 rödlökar

Det här är en soppa som kom till i mitt kök med resterna av den myckna rotsellerin jag köpt in till nyårsmiddagen

En härlig soppa som starter/förrätt med smak av räkor och körvel. Lägg räkor i bottnen på varje liten skål och fyll upp med räksoppan

Mixa ihop allting till en slät soppa. Lägg i räkorna och njut av en god soppa. 1Lägg i räkorna och njut av en god soppa

krämig underbart god soppa Blev lite att äta idag oxå. Ni är några st som frågar om receptet på den underbart krämiga kräftsoppan

Låt koka kraftigt och skumma soppan väl. Rör ut potatismjölet i vattnet och red av soppan med blandningen

Blanda philadelphiaosten i en bunke med några slevar av spadet från soppan. Slå över soppan. En gammal favorit som alla i familjen uppskattar

För att få den lite extra trevlig skulle jag föreslå att ni lagar en fisk- och skaldjurssoppa med lax, musslor, räkor, vitt vin och saffran

Misosoppa är helt perfekt att ta till när man vill stilla suget på att småäta onyttigheter under arbetsdagarna