Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Den här soppan med fräscha smaker av citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. För en matigare soppa, låt lite risnudlar koka med i slutet
Vad passar då bättre än en god och varm soppa. Vilken soppa tänker du prova först. Värmande Linssoppa – en vegetarisk/vegansk och mycket godsoppa med kokosmjölk som mättar bra tack vare linserna
Ringla gärna över en god olivolja. Kör resten med stavmixer till en krämigsoppa. Toppa soppan med brödkrutonger, och de hela bönorna och lite hyvlad parmesanost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.