soppor

soppor

  • 131 Recept
Kycklinggulasch

Kycklinggulasch

Här kommer en gulasch som värmer i kylan. Den är väldigt lättlagad, mustig och god. Jag har gjort den på kycklingfilé istället för nötkött och på så sätt fått ner pointsen rejält för oss ViktVäktare
Gulash

Gulash

Hetta upp en stor och vid gryta med olivolja. Börja med att bryna kött och lök, krydda med salt och svartpeppar
Mexikansk soppa

Mexikansk soppa

Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med köttfärs i margarin. Späd med tomater med spad, vatten och buljongtärningar
Tomatsoppa med paprika och pasta

Tomatsoppa med paprika och pasta

Koka pastan. Kärna ur paprikorna och dela dem i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs paprikorna och löken i smör i en kastrull
Köttfärssoppa med vitlöksost

Köttfärssoppa med vitlöksost

En gammal favorit som alla i familjen uppskattar. Och det uppskattar jag. Den här gången är det Max och Alfred som stått för tillagningen
Ost-och broccolisoppa a la minuté

Ost-och broccolisoppa a la minuté

Skala och hacka löken. Fräs löken i smöret i en kastrull. Tillsätt vattnet och tärningarna. Låt koka upp. Lägg i broccolin i kastrullen, låt koka upp i 5 minuter
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Kycklingenchiladas

Kycklingenchiladas

Kycklingenchiladas. Skär kycklingen i tärningar på en separat skärbräda. Hacka lök, vitlök, chili och paprika
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
Nikkolukta soppa

Nikkolukta soppa

Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen
Grönsakssoppa toppad med MiFU!

Grönsakssoppa toppad med MiFU!

Mät upp hälften av vattnet i en kastrull och värm upp. Tillsätt grönsakerna och buljongtärningarna. Låt sjuda ca
Blomkålssoppa med skinka

Blomkålssoppa med skinka

Dela blomkålen i mindre buketter. Skala och tärna potatisen och strimla purjolöken. Fräs allt i en gryta med smör
Snabblagad lax och broccolisoppa

Snabblagad lax och broccolisoppa

2 port. 300 gr lax, 2 vitlöksklyftor, 1 liten gul lök, 2-3 tsk curry, 2 tsk mald koriander, 2 msk riven ingefära, 2 tsk gurkmeja, 2 tsk sambal oelek, 1,5 fiskbuljongtärning, 1 burk kokosmjölk, 3 dl vatten, 1 st färsk broccoli
Vit sparrissoppa

Vit sparrissoppa

Vit sparrissoppa är riktigt gott och passar perfekt som en förrätt till den grillade huvudrätten. Ingredienser ca 4 personer
Currysoppa med Grönsaksnudlar

Currysoppa med Grönsaksnudlar

Den här nudelsoppan innehåller röda linser, vilket alltid ger soppor en bra konstens och massvis med näringsämnen som protein, järn, zink och folat
Smakrik soppa med lax och potatis

Smakrik soppa med lax och potatis

Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa