Condividi. Mondare le cimedirapa eliminando la parte più dura e lavarle accuratamente. Difficoltà. Nel frattempo in una ciotola rompere le uova, aggiungere un pizzico di sale, una spolverata di pepe e sbattere con una forchetta per amalgamare tutto
Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Skär pancettan i 2 x 1 cm stora bitar och stek i lite olivolja tills den får fin stekyta och blir knaprig, cirka 7 minuter
Condividi. Spinaci con pomodori secchi. Difficoltà. Tritare grossolanamente i pomodori secchi, le mandorle, le olive verde, i capperi dissalati e metterli in una padella ampia con un filo d’olio
Condividi. Spezzatino con patate. Difficoltà. Cospargere un lato delle fette di melanzana con un cucchiaio di passata di pomodoro, aggiungere mezzo pomodoro secco e una spolverata di Grana Padano
Condividi. Difficoltà. Spolverate con un po’ di prezzemolo tritato. Nel frattempo in un mixer preparate la muosse mettendo lo stracchino, il prosciutto, lo spicchio d’aglio, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe nero
Condividi. Tritare finemente il salmone con un coltello ben affilato. Difficoltà. Condire l’avocado con un pizzico di sale e disporlo su dei piatti creando dei nidi
Condividi. Difficoltà. Mettere una noce di burro in una pentola abbastanza capiente con il fondo spesso. Aggiungere un bicchiere di vino rosso e farlo sfumare sempre a fuoco vivace
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