Inläggningar

Inläggningar

Inlagd västeråsgurka

Inlagd västeråsgurka

inläggningar, saft, marmelad. Inlagd västeråsgurka. 7 Augusti 2018 /. 19. 17 /. /. Permalink /. 0. 10-12 gurkor. krondill
Inlagd kiwi

Inlagd kiwi

En god och fräsch efterrätt. Recept från Ericasmeny. Inlagd kiwi. 8-9 kiwi. 1 lime. 4 dl vatten. 2 dl socker. malen kardemumma
Syltad steklök

Syltad steklök

Låt löken ligga i en bunke med varmt vatten ca 10 minuter. Häll av vattnet och skala löken. Koka upp vatten, ättiksprit, socker, salt, senapsfrön och pepparkorn i en kastrull
Inlagda gröna tomater

Inlagda gröna tomater

Att ha en burk med inlagda tomater eller andra picklade grönsaker är alltid en lyx. Och särskilt lyxigt blir det om innehållet är små gröna tomater
Ättiksgurka

Ättiksgurka

Idag har jag varit på torget och köpt gurkor och lagt in inför höst och vinter. Gott på en leverpastejmacka, till kåldolmar, köttbullar, pannbiff m
Kräftlag

Kräftlag

Vi ska äta kräftor imorgon och har köpt hem ett gäng frysta kräftor/kräftstjärtar. Så dom har fått tina och så har jag kokat en ny lag som dom ska få ligga i tills imorgon
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Blanda ättika, socker, vatten och salt i en kastrull och koka upp. Skiva löken tunt och lägg i en glasburk
Enkel saltgurka

Enkel saltgurka

Ingredienser Portioner. 1 sats 1 gurka 2 tsk salt 1 tsk socker ev lite dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Hemgjorda pickles

Hemgjorda pickles

2 morötter. 11 zucchini. 14 gröna tomater. 10,5 huvud blomkål. 11 röd paprika. 11 gul paprika. 1Saltlag. 1 liter vatten
Picklad rödlök

Picklad rödlök

2 röda lökar. 3 msk strösocker. 0,5 tsk salt. 2 msk ättika. 3-4 dl vatten1. Skala och skiva rödlöken. Ha ner i en burk eller en skål
Picklad blast

Picklad blast

1 knippe morotsblast (ca 70-100g). 1 knippe rädiseblast (ca 70-100g). 200g vitkål. 0,5 dl ättikssprit. 5 dl vatten
Inkokt makrill med ättika

Inkokt makrill med ättika

Rensa fisken och ta bort huvud och fenor. Skölj. Skär den i 3 cm tjocka skivor. Koka upp lagen och lägg i fiskbitarna och låt sakta koka i 10 minuter
Enkel sillsallad.

Enkel sillsallad.

Den här enkla och goda sillsalladen hittade jag i en av mina gamla receptböcker från 90 talet. Minns att mamma brukade göra den
Karamelliserad lök

Karamelliserad lök

1. Skär löken i tunna strimlor. 2. Hetta upp olja eller smör i en gjutjärnspanna. Stek löken  och rör om med jämna mellanrum i 10-15 min

Saltgurka

Jag är en saltoman. Så saltgurka är verkligen en favorit. Jag köpte Västerås gurka på malma marken i helgen och la in dem i helgen