Inläggningar

Inläggningar

Inlagd sill - ett "Skicka vidare" recept

Inlagd sill - ett "Skicka vidare" recept

Som jag berättat om tidigare så är jag med i en receptlek som heter "Skicka vidare". Idag var det dags för mig att göra receptet som jag fått från Rebecca, inlagd sill
Sill med parmesan och soltorkad tomater.

Sill med parmesan och soltorkad tomater.

1 förp 5-minuterssill, 420 g 150 g soltorkade tomater 1 dl grovt riven parmesanost, ca 50 g 2 dl crème fraiche salt och peppar Låt sillen rinna av ordentligt och dela den i mindre bitar
Asiatisk sill

Asiatisk sill

Ingredienser Portioner. 10 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättiksprit (12%) 3 - 3 1/2 cm ingefära 4 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 burkar inläggningssill (à 420 g) 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan
CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK

CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK

1. Låt sillen rinna av (men spara lite av lagen) och skiva i tunna bitar. 2. Blanda ut kryddorna med lagen, tillsätt crème fraiche och majonnäs
Sill med bacon & pepparrot

Sill med bacon & pepparrot

Ingredienser Portioner. 4 100 g finskuret bacon 1 förpackning 5-minuterssill 1 dl majonnäs 3 dl gräddfil 2 msk riven pepparrot på tub 1/2 tsk salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Real Mayonnaise 20 % rabatt Hellmann's 400 g Mer info Ladda kupong
Branteviksinläggning

Branteviksinläggning

Ingredienser Svamp och inläggning 250 gram shiitakesvamp(ar) , eller portabello 1 st röd lök 1 st gul lök 3 st lagerblad 15 st vitpepparkorn 15 st kryddpepparkorn 1 tsk citronpeppar , grovmalen 0,75 dl strösocker 0,75 dl dill , hackad, färsk eller fryst Lag 3 dl vatten 1 tsk salt 2 msk ättika , (24 %) Köp receptet
Chilisill med lime

Chilisill med lime

Koka en lag på 1 1/2 dl vatten, 1 dl socker och 1/2 dl ättikssprit (12 %), låt svalna. Tillsätt 2 msk färskpressad lime
Currysill med ägg och äpple

Currysill med ägg och äpple

Letade runt på nätet efter någon ny sorts sill att testa och fastnade för denna. Den var helt klart godkänd, men inte någon favorit
Senapssill

Senapssill

Sill äpple- ingefärssill med kummin300 g 5-minuterssill 2 gröna äpplen 2 krm rostad kummin 1 dl turkisk yoghurt 2 dl majonnäs 3 tsk ingefära, riven 1 tsk citron, skalet, rivet 2 schalottenlökar 1 klyfta vitlök, riven 1 msk rödvinsvinäger 1 krm svartpeppar 1 krm salt
Inlagd sill med lingon och stjärnanis

Inlagd sill med lingon och stjärnanis

1 förp inläggningssill (à 420 g) 1 dl frysta lingon 4 stjärnanis 1 rödlök, skivad (liten) 1 apelsin, tunt skivad 2 lagerblad 5 kryddpepparkorn ev 0,5 dl whisky (ej rökig)
Krämig sill med västerbottenost

Krämig sill med västerbottenost

1 förp Abba sill på 5 minuter 1 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 1,5 dl västerbottensost, riven 0,5 dl dill, hackad 1 msk dijonsenap
Shake namba - inlagd lax

Shake namba - inlagd lax

2 dl vatten 4 dl risvinäger 6 dl strösocker 2 tsk grovt salt 500 g laxfilé ca 1 dl majsstärkelse ca 6 dl neutral matolja, tex solrosolja eller rapsolja (inte kallpressad) 1 silverlök, stor