Inläggningar

Inläggningar

Picklade lingon

Picklade lingon

ättiksprit, 12%. 1strösocker. 1vatten. 1kanelstång. 1ingefära. 1lingon, färskaKoka upp samtliga ingredienser till lagen, häll lingon i glasburkar
Picklade rabarber

Picklade rabarber

100 g rabarber 0,5 dl ättiksprit 12 % 1 dl strösocker 1,5 dl vatten
Sockerfri Bostongurka

Sockerfri Bostongurka

  750 g Gurka. 1  130 g Gul lök. 1  150 g Paprika. 1  0,50 krm Natriumbensoat. 1  1 tsk Arrowrot. 1  1,20 deciliter Ättika (12%)
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Börja med inläggningslagen. Koka ihop ättika, socker, vatten och kryddor tills sockret löst sig. Låt kallna