Frukost

2 msk smör 3,5 dl havregryn 1 dl solroskärnor 1 dl pumpakärnor 1 dl hasselnötter, rostade 2 msk linfrön 1 dl honung, flytande 1 msk kardemumma

3 ägg 0,5 äpple 2 msk granatäpple 3 msk smetana 4 labnebollar (eller färskost) 0,5 msk wasabi (eller pepperrot) svartpeppar ca 16 blad gemsallad (eller ett smarrigt knäckebröd) 100 g lax (salma lax) rostad lök krasse japansk soja

Nu börjar ramadan närma sig med stormsteg därför tänkte jag dela med mig av ett recept på afghansk frukost, vilket jag tror blir en perfekt måltid inför fastan

Mixa alla ingredienserna till smoothien, häll upp i två stora skålar och skiva jordgubbarna och periskorna

1. Mixa alla ingredienserna som skall vara i smoothien i en mixer eller med en mixerstav. 2. Häll upp i serveringsskål

Ingredienser Portioner. ca 6 st 2 dl havregryn 1 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver 1 krm salt 3 ägg 3/4 dl växtbaserad mjölkdryck (gärna ärtdryck) smör eller kokosfett (till stekning) Serveringsföslag färska blåbär, jordgubbar, hallon eller kiwi nötter eller frön cottage cheese eller kvarg citronmeliss (till dekoration) Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 2 st bananer , mogna 3 st ägg 1 dl bovetemjöl 1,5 tsk kardemumma 1,5 tsk bakpulver Köp receptet

1. Mortla chiafrön, kardemumma och vanilj. Blanda med blåbärsjuice. 2. Låt svälla minst 20 minuter eller över natten i kylen

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda de torra råvarorna. Rör ner resterande ingredienser. 2. Häll blandningen i en smord ugnsform, klicka på lite smör/kokosfett och ringla en tesked honung över

100 g mandelmassa 50 g strösocker 25 g äggvita

Det här är en snabblagad frukostgröt som blir väldigt god och mättande. Boveteflingor tillsammans med chiafrön kokas i havremjölk och smaksätts med kanel, kardemumma och lite vanilj