Mina favoriter

Mina favoriter

  • 212 Recept
Mina favoriter
Rotsaksgratäng

Rotsaksgratäng

Skala och skiva potatis, kålrot, palsternacka, morot och lök. Blanda allt-sammans med salt och peppar i en skål
Broccoli med vitlök, chili och vitt vin

Broccoli med vitlök, chili och vitt vin

Skär broccolin i buketter. Fräs dem i olja i en stekpanna på medelhög värme några sekunder. Tillsätt chili, vitlök och vin och låt koka in, cirka 3 minuter, broccolin ska fortfarande vara spänstig
Kesotekakor!

Kesotekakor!

Kesotekakor. 1 Augusti 2017 /. 00. 00 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 3. Godmorgon alla läsare. Bakade kesotekakor nu på morgonen, så gott och bra det blev
Bröllopstårta

Bröllopstårta

Botten 1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölk
Räkpasta

Räkpasta

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den rinna av. Koka upp crème fraiche, buljongtärning och tomatpuré
Marinerade räkor till tacos

Marinerade räkor till tacos

mina planer idag är att ligga i soffan och bli frisk för jag hatar verkligen att vara sjuk. Är det dags att variera fredagstacon
Lingonkaka

Lingonkaka

Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner det avsvalnade smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten
Blåbärspaj med knäcktäcke

Blåbärspaj med knäcktäcke

Igår gjorde jag en blåbärspaj. Jag brukar göra smulpaj men nu gjorde jag med ett knäckigt täcke. Så gott
Fryst blåbärscheesecake

Fryst blåbärscheesecake

Det blev en lång paus här på bloggen. Orsaken stavas magsjuka, två tredjedelar av familjen slogs ut i slutet av förra veckan och först nu är alla på jobbet och förskolan igen
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Lägg fisken i smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Häll på citronsaft och täck med ett bakplåtspapper
Irish dream

Irish dream

Lägg sockret i ett värmetåligt glas och häll över det nybryggda kaffet. Rör om så att sockret löser sig
Varm choklad med vispgrädde och rom

Varm choklad med vispgrädde och rom

Värm mjölken i en kastrull och bryt sönder chokladen i bitar och smält den i den heta mjölken. Vispa ner rom och muscovadosocker och häll upp i varma glas
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Putsa filéerna. Salta, peppra och dela dem på mitten. Bryn dem runt om i en stekpanna med smör. Lägg över köttet i en ugnsfast form
Mättande frukostrutor

Mättande frukostrutor

Sätt en deg på 1/2 pkt jäst (25 g), 2 dl lättmjölk (kylskåpskall), 3 dl vatten, 3 dl havrekli, 1 1/2 tsk salt och 4 dl fullkornsvetemjöl
Crème brûlée med blåbär

Crème brûlée med blåbär

Vispa ihop äggulor och socker i en skål. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp vaniljstång med frö, grädde och mjölk, och låt svalna något
Panna cotta på blåbär

Panna cotta på blåbär

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5–10 minuter. Lägg blåbären i en kastrull tillsammans med grädde och socker
Sockerbullar med blåbär

Sockerbullar med blåbär

Smula jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm tills blandningen är 37°. Häll degspadet över jästen och rör om tills den lösts upp
Färsfyllda paprikor med tomatsås

Färsfyllda paprikor med tomatsås

Skölj paprikorna och dela dem på längden. Ta bort kärnorna. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn färsen i en stekpanna med het olja
Läckraste skaldjurstårtan

Läckraste skaldjurstårtan

Kantskär brödskivorna. Lägg tre stycken bredvid varandra, med långsidorna mot varandra, på ett uppläggningsfat