vegetariskt

vegetariskt

  • 27 Recept
Aubergine Pizza

Aubergine Pizza

Jättegoda pizzor som påminner till smaken om melanzane alla parmigiana. Ja, för det är ju egentligen samma ingredienser
Pastagratäng med vegfärs

Pastagratäng med vegfärs

Som jag skrev om i gårdagens inlägg har vi haft tjugoårskalas här hemma. Jag hade tänkt att laga lasagne till födelsedagslunchen men det tillkom några extra gäster, vilket innebar att pastaplattorna jag hade inte skulle räcka
Sötpotatisgratäng med snabbstekt kycklingfilé

Sötpotatisgratäng med snabbstekt kycklingfilé

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Sötpotatisgratäng 1 kg sötpotatis(ar) 3 dl vispgrädde 2 dl standardmjölk 100 gram fetaost 1 tsk torkad timjan 3 krm chiliflakes 1 tsk salt 50 gram fetaost Kyckling 630 gram minutkycklingfilé 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Sallad 125 gram broccoli 1 krm salt 30 gram salladsmix 1 st granatäpple 2 tsk olivolja 1 tsk balsamvinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal
Gratinerad aubergine

Gratinerad aubergine

Aubergine fylld med tomatkeso 2 port. 6 skivor aubergine. 2 dl tomatkeso. ½ dl bearnaise. Peppar. Förväll aubergineskivorna i lite saltat vatten under lock i ca 3 min
Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast. Ingredienser. 1 blomkålshuvud. 3 ägg. 4 dl riven ost (helst mozzarella). 1/2-1 tsk salt. Smör till stekning
Broccoligratäng (LCHF)

Broccoligratäng (LCHF)

Idag hade vi ett par vänner som äter enligt LCHF på lunch-besök. Eftersom Peter och jag inte gör det (= total idétorka för min del) så tog jag hjälp av andra matbloggare för att hitta ett par trevliga recept som passade oss alla
Gräddig grönkål med senap

Gräddig grönkål med senap

Tänk att det är december igen redan hörrni. Och första advent idag. Tiden går så läskigt fort. Fast det är mysigt med december tycker jag
Gräddstuvad grönkål

Gräddstuvad grönkål

Grönkål är en underskattad grönsak. Skapligt billig, väldigt god och sprängfylld med nyttigheter. Dessutom sägs den vara väldigt lättodlad och kan stå kvar ute och skördas långt inpå vintern
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god
Blomkålspizza

Blomkålspizza

Blomkålspizza. 17 mars 2016 @ 09. 59. Jaaa du hörde rätt, Blomkålspizza. (Blomkålsbotten). Hade 1/4 blomkålshuvud liggandes i svalen, så tog chansen att göra lunchpizzan när jag äter själv
Rotfruktsgratäng (paleo)

Rotfruktsgratäng (paleo)

 . Detta blev verkligen ett gott tillbehör helt utan mejeriprodukter. Är säkert gott att även tillsätta ev kyckling, köttfärs till en gratäng
Zucchiniplättar med fetaost och chili

Zucchiniplättar med fetaost och chili

En snabblagad rätt som är lite av ett mellanting mellan pannkakor, omelett och falska rårakor. Servera gärna tillsammans med en god sallad och tzatziki
Snabba middagen

Snabba middagen

Mitt i veckan och inga idéer vad som ska tillagas till middag. Här kommer en snabbis som är uppskattad av många
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

God morgon. Hoppas ni har sovit gott. Det har jag, men ändå är jag trött – verkligen supertrött. Kanske beror på min årliga pollenallergi (eller tabletterna jag äter för att lindra kliande ögon rinnande näsa)