12 st 350 g zucchini 3 salladslökar 150 g fetaost 1 dl vetemjöl 3 ägg 1/2 dl finskuren dill 1/2 tsk salt 1 krm nymalen svartpeppar neutral olja till stekning Till servering matlagningsyoghurt (10%) pressad vitlök Lägg till i inköpslistan
Hittade en rumpstek i frysen som jag ugnsbakade medfetaost, kalamataoliver ochchiliflakes. Snitta små hål här och var på steken med en vass kniv och späcka hålen med oliver ochfetaost
Kombinationen soltorkade tomater, fetaostoch basilika är alltid en vinnare och i kombination med het chilioch mild, lite syrlig creme fraiche blir det en riktig home run
Det kan vara knepigt att veta vilken dryck som passar till maten och även detta löser vi i ovan nämnda brev med handplockade drycker, helt skräddarsydda för varje enskilt recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.