vardag

vardag

  • 66 Recept
Blomkålssoppa på 20 minuter

Blomkålssoppa på 20 minuter

Vissa dagar har man knappt tid att laga lunch eller en lättare middag. Då passar detta recept perfekt eftersom man har en god soppa framför sig på max 20 minuter
Dumlecheesecake

Dumlecheesecake

Dumlecheesecake. 10 februari 2016, 18. 41. Hej. Cheesecake är ju jättegott, choklad och dumle likaså. ja ni förstår nog vart jag vill komma
Ostsoppa med pasta & bacon

Ostsoppa med pasta & bacon

Ostsoppa med pasta & bacon. ½ riven gul lök. 5 dl vatten. 1 grönsaksbuljongtärning. 5 dl grädde. 1 tub med valfri smaksatt mjukost (spicy taco)
Biff med sötsur sås

Biff med sötsur sås

Biff med sötsur sås. 5-6 port. ris. 800 gram strimlat nötkött. 6-8 ananasringar. 2 dl ananasspad. 4-5 dl vatten. 2 msk honung
Kycklinggryta med curry & ris

Kycklinggryta med curry & ris

Kycklinggryta med curry. 600 g kycklingfilé. 1 pkt bacon. smör till stekning. salt. peppar. 2 msk curry. 250 g champinjoner
Köttfärslimpa – bara att klappa smeten och in i ugnen

Köttfärslimpa – bara att klappa smeten och in i ugnen

Köttfärslimpa måste vara det enklaste man kan göra av en förpackning nötfärs skulle jag vilja påstå. Bara att fräsa lite lök, blanda ihop ingredienser, klappa smeten tills den antagit en avlång rundad form och så in i ugnen
Kassler- & potatisgratäng med curry

Kassler- & potatisgratäng med curry

Kassler- & potatisgratäng med curry. 6 port. 12-15 stora mjöliga potatisar. 1 gul lök. 600 gram kassler. 6 dl vispgrädde
Mild, gräddig kycklinggryta till hela familjen

Mild, gräddig kycklinggryta till hela familjen

Det var länge sen jag lagade en god, mustig gryta. Det har blivit så galet mycket grillat sista tiden så när höstvindarna och regnet kom till ön blev jag sugen på att kocka ihop en gryta i köket
Kycklingfilé i dragonsås

Kycklingfilé i dragonsås

Kycklingfilé i dragonsås. 4 port. 4 kycklingfiléer1 gul lök2 msk tomatpuré1 msk torkad dragon1 tärning kycklingbuljong5 dl grädde, valfri sortsaltpepparBörja med att bryna filéerna runt om i en stekpanna
Makaronipudding med kassler

Makaronipudding med kassler

Makaronipudding med kassler. 300 g kassler. 5 dl makaroner. 1 paprika. 1 gul lök. 100 g körsbärstomater. 1½ tsk torkad oregano
Kyckling i jordnötssås

Kyckling i jordnötssås

Vi hade jordnötssmör och kokosmjölk hemma - och mycket kycklingfilé. Det blev en god lite Asieninspirerad middag
Rosépepparbiffar i gräddig sås

Rosépepparbiffar i gräddig sås

Rosépepparbiffar i gräddig sås. 4 port. 2 kokta kalla potatisar. ½ gul lök. 500 g blandfärs. ½ dl grädde. 2 äggulor
Kyckling med cidersås

Kyckling med cidersås

Kyckling med cidersås. 6 port. 700 g kyckling. smör. salt. peppar. 2 scharlottenlökar. 2 vitlöksklyftor. 1 litet äpple (el
Ugnsbakad lax med västerbottensås

Ugnsbakad lax med västerbottensås

Förra veckan köpte vi hem en liten bit västerbottensost för att testa hur den smakar. Vi har faktiskt aldrig ätit västerbottenost förut så det var en ny bekantskap för oss (vi brukar hålla oss till extralagrad prästost)
Olles kycklinggryta

Olles kycklinggryta

900 G kycklingfilé. 1st purjolök. 2st röda paprika. 2st morötter. 1burk champinjoner. 6dl creme fraiche. 1 1/2 tesked sambal oelek
Frasig råraka med kallrökt lax

Frasig råraka med kallrökt lax

Enkelt och sååå gott. Det här blev min lunch idag, men passar lika bra på kvällen eller i lite mindre upplaga som en läcker förrätt
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer