Regniga och litemurriga sommardagar förgylls alltid av en god, värmande middag. En krämig pasta som du kan krypa upp i soffhörnet med är vardagslyx man ska unna sig när integrillen går varm
Jag återkommer gärna tillfläskfilé när jag vill göra något festligt men ändå enkelt. Det är tacksamt att tillagai ugn eller låta puttra i en gryta med en massa gott
I söndags åt vi den här goda fläskfilén. Massor med härligaingredienser som giftersig med varandra. Har ingenaning vad jag fått receptet ifrån, men det har legat i "att-göra-högen" väldigt länge
Lägg över i en ugnsform. Strimla de soltorkade tomaterna. Skala och finhackavitlöken. Finhackachilin. Krydda med timjan och oregano och häll i buljongen
God eftermiddag. Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightasigen. Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.