Mustig köttgryta som heter duga
Köttgryta2förpbacon (à140g) 800gnötkött, tärnati3x3cmtärningar2gulalökar, skurnaicentimetertjockaringar3schalottenlök, halverade1morot1palsternacka3klyftavitlök800gkrossadetomater0,5lröttvin3lagerblad0,5dlkalvfond2mskfondduchefvegetabilisk3dlvatten5msktomatpuré2msksoja2msksmörtimjan10champinjoner (ellerannansvamp) saltpeppar
www.koket.se