Vardag

Vardag

  • 31 Recept
Kikärtsbiffar med tzatziki

Kikärtsbiffar med tzatziki

Måndag igen betyder vegetarisk dag. Idag blir det kikärtsbiffar serverade med tzatziki och en fräsch sallad
Godaste linsgrytan

Godaste linsgrytan

Nu kan vi återgå till en normal vardag utan visningar. Hej igen. Nu är jag tillbaka. Några av er kanske har undrat vad som hänt
Linssoppa med färsk chorizo

Linssoppa med färsk chorizo

Hepp. Som jag hoppas framgår här på bloggen så försöker jag förespråka att man skall använda en minskad mängd kött

Lax med goda såsen

Måndag = Meatfree Monday. Efter att ha ätit en god vegetarisk lunch så blir det nu lax med goda såsen till middag
Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor är så gott och sådär lagom tjocka. Man bakar dem lätt och behöver inte vara så noga med formen, bara charmigt om de är lite ojämna
Cowboysoppa

Cowboysoppa

Fräs köttfärs och de hackade löksorterna i en gjutjärnsgryta med olivolja tills köttfärsen är genomstekt
Twixkakor

Twixkakor

Bakade dessa supersmarriga kakor till sonens 2-årskalas, påminner lite om Raider/Twix, helt enkelt supergott och sött
Fiskburgare med torsk och lax

Fiskburgare med torsk och lax

TORSK- OCH LAXBURGARE. 150 g färsk lax. 150 g torskfilé. 1 ägg. 2 msk ströbröd. 2 msk hackad koriander, dill. eller persilja
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Skär kyckling i småbitar. Strimla purjolöken och paprika, häll av svampspadet, spara det
Kassler och rislåda

Kassler och rislåda

6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Kassler med ananas

Kassler med ananas

Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Kräver max 10 min arbetsinsats (ca 5-6 port). Recept. ca 800 g kassler
Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Kassler i chilisås. 600-800 g kassler. 2 dl chilisås. 1 dl mango chutney utan bitar. salt. svartpeppar. 6 dl grädde
Kokt kyckling i dillsås

Kokt kyckling i dillsås

Perfekt vardagsmat när man är sugen på en mustig gryta som går snabbt att laga. Dillkött är en riktig klassiker som smakar fantastiskt gott
Äggsås med kokt fisk

Äggsås med kokt fisk

En klassisk retrohusmanskost som hade sin höjdpunkt på 50-talet när frysboxen började komma in i hemmen och man kunde köpa fryst fisk
Vegetarisk köttfärssås med linser

Vegetarisk köttfärssås med linser

Ikväll får det bli något snabblagat till middag, för efter jobbet ska jag och Tea äntligen få hälsa på min pappa på sjukhuset