Tänkte tipsa er lite snabbt om detta recept med kassler som är så vansinnigt gott. Jag är på språng till jobbet så denna form har jag precistagit ur ugnen och den får övrigafamiljen njuta av senare ikväll
Den här goda kasslergratängen är både billig att göra och väldigt god, en perfekt vardagsrätt som blirfärdigi ugnen medan du dukar bordet och plockar lite
Ska jag vara ärlig är väl intekasslermitt förstahandsval när det kommer till kött och protein men Hemköp hade så himla bra pris på kassler denna vecka så jag köpte en bit och gjorde matlådor på den
Skär potatis och kassleristrimlor. Fräs champinjonernai matfett i en stekpanna tills de får färg. Blanda ner kasslern och hälften av champinjonernai grytan
Stek kasslerskivorna och lägg dem sedan i ugnssäker form. Vispaihop kokosmjölken (men ta inte all vätskan, utan bara ett par msk), grädden, mango chutney och sambal oelek och smaka av
Skär kasslernistrimlor. Tillsätt ketchup och grädde och låt koka upp. Fräs kasslerni smör tillsammans med curry och gurkmeja, tillsättstrimladpaprika och skivad lök och låt det steka med tills det har mjuknat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.