Eftersom jag tyckte om den "Marockanska grytan", så testade jag för ett tag sedan även denna gryta. Grytan är dessutom ännu godare dagen efter, för då har smakerna satt sig och hunnit utvecklas mer
En god kebabgryta som du snabbt slänger ihop. 6 portioner Kebabgryta. Om du vill ha en krämig gryta kan du tillsätta 2-3 dl grädde eller cremé fraiche och låta grytan puttra i ytterligare 10-15 min, jag kör min gryta utan. 6 portioner Kebabgryta
Kyckling cacciatore är en traditionell italiensk gryta. Cacciatore betyder ”jägare” och det är precis vad denna gryta är, en riktig rustik ”jägargryta” fylld med smaker
Bamia/bamje är en mustig och god gryta med okra och kött. Grytan. Lägg i en stor gryta med hett vatten. Sila av vattnet som köttet kokats i och häll ner i grytan med okran
Tärna paprikan, hacka löken, krossa och hacka vitlöksklyftorna, skiva selleristjälkarna. Värm olja i en stor stekpanna eller wok och stek grönsakerna över hög värme under ständig omrörning, tills de är mjuka
Vegan chili – chili sin carne – böngryta. Häll krossade tomaterna i botten på grytan, häll i blandade och svarta bönorna, majsen och tomaten med vitlöksklyftorna
Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl passa bättre då än en värmande gryta
Fasolja/fasolia är en böngryta som serveras i många delar av världen och tillagas på olika vis. Den görs i Balkanländerna, Mellanöstern, Grekland och även Italien har en version
