Denna typ av gryta görs i många delar av Mellanöstern, detta är den libanesiska varianten. Bazela wo roz betyder ”ärtor och ris” och det är precis vad denna rätt heter
och den libanesiska versionen HÄR. Bamia är en av de mest omtyckta grytor i Mellanöstern. 4 portioner Vegetarisk bamia. Chili om du gillar hetta 4 portioner Vegetarisk bamia
För att nå det äkta Libanesisk bröd. Blanda ingredienserna tillsammans, arbeta ihop degen. använd handflatan och pressa degen med rörelser brot från dig tills den är slät
Kungen av alla såser och dressingar som finns i det libanesiska köket, om du frågar mig. En traditionell libanesisk vitlökssås som är ett givet tillbehör till grillat, speciellt till kyckling
En libanesisk rätt som heter Moussaka, kallas även mnazale eller maghmour. Detta är så himla gott. En mustig auberginegryta som påminner en aning om den franska ratatouillen
Sajadijeh kan tillagas på olika vis, här kommer ett recept på den libanesiska versionen. Sajadijeh är en traditionell och mycket omtyckt rätt som görs i både Libanon och Syrien
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.