Mina favoriter

Mina favoriter

  • 22 Recept
Mina favoriter
Sötpotatissoppa

Sötpotatissoppa

Foto. Mia 293 kcal/port 4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 400 g sötpotatis 1 msk olja 0,5 röd chilipeppar 1 burk krossade tomater (gärna Mutti) ½ dl röda linser 4 dl kokosmjölk lätt 2 st grönsaksbuljontärningar 3 dl vatten (ev
Chokladdoppade kokostoppar (LCHF)

Chokladdoppade kokostoppar (LCHF)

Jag älskar att baka men det blir ju inte så mycket kakbak när man äter LCHF. Till jul får vi många gäster och jag kommer att baka en massa kakor, mest vanliga kakor men jag vill även testa några LCHF-kakor
Pizzamuffins LCHF :)

Pizzamuffins LCHF :)

Vi hade en enkel men god och mysig tre-rätters påskmiddag med familjen. Till förrätt gjorde jag Pizzamuffins
Fish and chips LCHF

Fish and chips LCHF

Klassisk brittisk street food. Egentligen ska fisken friteras, men det är billigare och nyttigare att steka den i smör och olivolja och steka klart i ugnen
Chokladpaj LCHF

Chokladpaj LCHF

Nu börjar vi så sakta återgå tillbaka till vardagen. En av oss har till och med börjat jobba, eller rättare sagt sitta och kolla på OS och få betalt för det
Tomat- och fetaostpaj (LCHF)

Tomat- och fetaostpaj (LCHF)

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Tacopaj   (lchf)

Tacopaj (lchf)

Igår, fredag, bjöd jag på en riktigt smarrig Tacopaj. Gillar verkligen den här pajbottnen som jag numeraalltid använder när jag gör pajer
Ost & Frö Oopsies (Lchf bröd)

Ost & Frö Oopsies (Lchf bröd)

Detta blir kanske lite tjatigt för er som inte följer LCHF men det kommer tyvärr mest såna recept nu
Mjuk kaka (LCHF)

Mjuk kaka (LCHF)

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Chilikycklingpaj - lchf

Chilikycklingpaj - lchf

Jag hade tur för det var en av mina favoritsmaker, så i går gjorde jag en kycklingpaj med crème fraiche paprika och chili

LCHF! Kyckling i fetaostsås

Jag berättade igår att vi ska pröva oss på ett litet experiment här hemma, eller något experiment är det ju egentligen inte, vi ska pröva att äta efter LCHF-dieten, alltså lite kolhydrater och mycket fett (här kan ni läsa mer om LCHF)
LCHF-tunnbröd

LCHF-tunnbröd

Idag kröp hela familjen upp i TV-soffan och tittade på inspelningen av Melodifestivalen från igår. Allt ska kommenteras

Vaniljglass (LCHF/LC)

Vaniljglass (LCHF). Det kanske inte har undgått någon men jag köpte en glassmaskin för ett tag sen och har experimenterat lite för att göra en god vaniljglass
Desserten!

Desserten!

Ni minns att jag hade bloggtävling för ett tag sedan. Då var det Margot och Carola som vann (säger inte vad eftersom Carola inte fått sitt pris än)
LCHF Bröd med mandelmjöl

LCHF Bröd med mandelmjöl

Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
LCHF-brytbröd

LCHF-brytbröd

Antingen va det grymt länge sen jag åt LCHF bröd eller va så helt enkelt detta helt supergott. Hittade det genom LCHFklubben och ändrade det lite efter vad jag hade hemma
Gott rostbröd LCHF

Gott rostbröd LCHF

Godaste lchfbrödet. I lördags gjorde jag detta bröd och det är SÅ gott. Jag utgick ifrån frukosfrallorna men minskade mandelmjölet med hälften då jag tyckte det fick övertag i frallorna
LCHF kladdkaka

LCHF kladdkaka

Ikväll provade jag att göra en lchf kladdkaka och den var verkligen smarrig. En riktigt god kladdkaka för alla dem som älskar mörk choklad

Bakat sockerkaka (LCHF)

Annars är ett tips att köpa senaste numret av Mat&Hälsa – där de bjuder på en massa fina recept (däribland mina egna tårtrecept – tips inför midsommaren)
LCHF Kycklinggratäng med purjolök och chutney

LCHF Kycklinggratäng med purjolök och chutney

Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
LCHF Rostbröd

LCHF Rostbröd

Igår bakade vi ett väldigt gott ljust bröd som vi tänker använda som rostbröd. Brödet blev dessutom väldigt snyggt och det var gott att äta bara som det var också