Om man inte äter LCHF kost så skulle jag rekommendera att även ha i några strimlade soltorkade tomater i olja i gratängen och servera tillsammans med ris
Vi åt ofta tomat- och fetaostpaj innan vi började med LCHF-kost men då med pajdeg. TOMAT- OCH FETAOSTPAJ (LCHF)5 tomater150 g fetaost1 knippe färsk basilika200 g riven ost5 ägg1 dl creme fraiche2 dl vispgräddeSalt och svartpepparTimjanGör så här. Grädda 25-30 minuter i 225 grader i mitten av ugnen. Låt pajen stå 10-15 minuter innan den skärs upp och serveras
-). (är man inte strikt el inte äter Lchf så kan man ju krydda med kebebkrydda). -). krydda med paprikapulver, chilipulver, salt, vitpeppar och lite timjan och vitlökspulver-
100-150 g kycklingfilé. 100-150 g konserverade champinjoner. Börja med att röra ihop pajdegen, om ni använder flytande margarin så kan den röras ihop för hand, annars rekommenderar jag att använda degkrokarna med handvispen eller matberedaren
KASSLERPAJ MED STING lchfca 6 portionerBotten. Tryck ut degen i en pajform, 27 cm, och ställ in formen i kylen ca 20 - 30 minuter3. 1/2 paprika1 rödlök1 gul lök1 liten burk skivade champinjonerca 400 g kassler1 tsk curry1 msk tomatpurenågra varv på Chili Explosion-kvarnen (santa maria)Äggstanning. Tryck ut degen i en pajform, 27 cm, och ställ in formen i kylen ca 20 - 30 minuter
Jag berättade igår att vi ska pröva oss på ett litet experiment här hemma, eller något experiment är det ju egentligen inte, vi ska pröva att äta efter LCHF-dieten, alltså lite kolhydrater och mycket fett (här kan ni läsa mer om LCHF)
Som ni säkert märkt så har det dykt upp en del LCHF recept. Kör på lite LCHF mat dels för att det är så gott och sen för att jag tänkte försöka att inte gå och små äta hela tiden
1-1½ dl grahamsmjöl. Sätt ugnen på 200°. Pajdegen. Blanda mjölsorterna och tillsätt sedan kesellan. Arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck sedan ut den i en pajform
Här serverar vi den på en LCHF-smörgås som är helt fantastiskt god (vi bakar den hela tiden nu. Det här receptet på skagenröra är Per Morbergs och är helt fantastiskt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.