Fisk

Fisk

  • 13 Recept
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Skär fiskfiléerna i bitar och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra fisken. Täck över fisken med bakplåtspapper
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Fördela det över fisken och strö på lite riven ost
Poke bowl med tonfisk

Poke bowl med tonfisk

Rör sedan ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i fisken. Fördela det kokta riset, fisken och grönsakerna i portionsskålar
Lyxig fiskgratäng med lax

Lyxig fiskgratäng med lax

Festlig fiskgratäng med lax, spenat, läcker dillsås och duchessepotatis. Recept på fiskgratäng med torsk hittar du HÄR
Asiatisk poké bowl med tonfisk

Asiatisk poké bowl med tonfisk

färsk tonfisk, skuren i centimeterstora kuber. Låt gärna tonfisken marinera i dressingen 10 minuter innan servering
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Saffransdoftande fisksoppa med enkel aioli

Saffransdoftande fisksoppa med enkel aioli

Gör jag en "helg" fisksoppa så brukar jag ha i både torsk och lax och även musslor men det här blev en "mitt i veckan" soppa som fick bli lite enklare helt enkelt
Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Som barn avskydde jag fisk. Ja fisken har gjort en helomvändning i Gourmetmorsans liv. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Torskrygg är galet gott, en riktigt fin fiskbit. Jag som inte tyckte om fisk förut, herregud vad jag har missat mycket gott