Grön, krämig smoothie med spenat, avocado och kiwi. God morgon sunshines. Hoppas ni har sovit gott. Sömn är så himla viktigt för att man ska må bra, men tyvärr har jag (som vanligt) sovit lite skruttigt och lite för lite så jag känner mig lite mosig
Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar
Godaste vi har ätit på länge. Jag gjorde så mycket, men det blev ändå inte så mycket kvar. Hela familjen älskade verkligen denna rätt och den blev precis som på kinarestaurang
Jaha, nu är det sommar och det medför att det blir längre mellan mina inlägg. Nu beror det nog främst på att jag haft mycket annat att tänka på med jobb och skolavslutningar
Har hittat en ny favoritkrydda till fisk. Har ofta kört med citronpeppar till t ex stekt lax men nu används wasabi & sesame - kryddan flitigt här hemma
De här zucchiniskivorna är ett gott snacks eller så passar de bra som en sidorätt också. Zucchini är en ganska smaklös grönsak, så därför är det bra att använda en smakrik ost och örterna var pricken över i
