Kebab/gyros 21

  • 55 Recept
Souvlaki

Souvlaki

Rör ihop marinaden. Skär köttet i jämnstora bitar ca 2 x 2 cm. Lägg dem i marinaden och marinera ca 30 min
Rysk shashlqk - chai marinering.

Rysk shashlqk - chai marinering.

Skär köttet i ca 4cm stora kuber. Lägg köttet i en plast eller någon annan sorts form(ej metall. ). Koka 1liter vatten och häll sedan över tebladen
Gyros på fläskfilé`a lá Spiro´s

Gyros på fläskfilé`a lá Spiro´s

Skär rent fläskfilén från fett och hinnor. Blanda gyroskryddan med citronsaft och olivolja i en bunke. Skär fläskfilén i tunna skivor och skär skivorna i strimlor
Kebabkrydda

Kebabkrydda

Om några timmar börjar min semester. Så härligt och skönt det ska bli, fast än dröjer det en dryg vecka tills jag är ledig
Kebabspett med Kebabsås

Kebabspett med Kebabsås

1. blanda samman alla ingredienser till färsen och rulla köttbullar till den form och storlek du önskar
Krämig Örtkyckling

Krämig Örtkyckling

Putsa kycklingen och skär i tunna skivor. Lägg i skål tillsammans med kryddorna. Stek kycklingen i omgångar tills den fått fin färg
Marinerade grillade kycklingspett

Marinerade grillade kycklingspett

4 kycklingfiléer, ca 500 gram färska kycklingbröst eller 600 gram frysta. 700 gram med skinn. 12 msk olivolja
Hemmagjord kebab

Hemmagjord kebab

Tänk att få njuta av hemmagjord kebab utan massa konstigheter i, smaken är fantastisk. Jag ska vara lite fräck och säga att det smakar mycket godare än gatukökets
Kebab av köttfärs i långpanna

Kebab av köttfärs i långpanna

Här kommer ett recept på kebab av köttfärs som går snabbt att göra. Du blandar ihop alla ingredienserna till kebabsmeten, platta ut den på plåtar och steker köttet i ugnen
Shish kebab

Shish kebab

Sitter i bilen påväg mot Göteborg eller närmare bestämt Hönö. Vilket väder, en riktigt fin sommardag så vi passade på att boka in en Göteborgstripp
Shish kebab

Shish kebab

Skär köttet i bitar och blanda med kryddorna. Skala och klyfta löken. Varva kött och lök på små träspett
Shish Kebab

Shish Kebab

Färdiga Shish Kebab. © Hummus och Pannkaka. Martin vänder på spetten. Shish Kebab. Ingredienser. 1000 g lammfärs (blandfärs, nötfärs, kycklingfärs går också bra)
Kebab med vitlök och potatisspett

Kebab med vitlök och potatisspett

Börja med såsen. Mosa fetan med crème fraiche till en jämn sås. Tillsätt olivolja, pressad vitlök och oregano