Fläskfile 21

Fläskfile 21

  • 119 Recept
Fläskfilé tropicana

Fläskfilé tropicana

Då blev det ÄNTLIGEN 1. a december. Månaden vi längtat efter då det för oss kommer bli julafton redan den 14
Fläskfilé med härlig smak

Fläskfilé med härlig smak

Dela filéerna på 3 delar per filé. Peppra dem med kryddan runt om varje bit. Stek dem i smör i en stekgryta till fin färg
Fläskfile gryta med Dragon

Fläskfile gryta med Dragon

Skär fläskfilen i centimeter tunna skivor. 500 gr fläskfile. Bryn dem o lägg i gryta,salta o peppra,fräs löken o lägg ner i grytan
Fläskfilé med mozzarellatäcke

Fläskfilé med mozzarellatäcke

Putsa filén fri från hinnor och krydda runtom med salt och peppar. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek filén gyllenbrun runtom
Balsamvinägermarinerad fläskfilé med sesamfrön

Balsamvinägermarinerad fläskfilé med sesamfrön

På mina buffébord finns det oftast marinerat kött eller kyckling som serveras kallt. Det är ju så gott men framför allt så skönt att inte behöva laga mat när gästerna väl har dykt upp
Fläskfilé med grönsaksbiffar

Fläskfilé med grönsaksbiffar

Sätt ugnen på 175°C. Skala och riv potatis och rotsaker grovt. Blanda raspet med ägg, salt, peppar och ost
Italiensk fläskfilé

Italiensk fläskfilé

Italiensk fläskfilé. 7 hg fläskfilé. smör. salt och peppar. Italienska täcket. 1 boll mozzarella. 4-6 soltorkade tomater
Fläskfilé med chiliwok

Fläskfilé med chiliwok

Bryn fläskfilén runtom i rapsolja i en stekpanna. Häll på lite vatten och efterstek under lock tills innetemperaturen är ca 65-70 grader
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Ugn 175°. Putsa köttet. Blanda marinad 1 och lägg i en plastpåse tillsammans med köttet. Vänd runt köttet i påsen och förvara i kyl i 1 dygn
Fasters fläskfilé

Fasters fläskfilé

Skär fläskfilén i bitar. Stek bitarna i lagom värme tills de är genomstekta. Krydda efter behag. Lägg bitarna på ett fat
Helstekt fläskfilé Charlemagne

Helstekt fläskfilé Charlemagne

Ugn 125º samt 275º. Krydda fläskfilén runt om med salt och peppar och bryn köttet runt om. Lägg köttet i en smord, ugnssäker form och efterstek i ugn i 15 minuter
Fylld fläskfilé

Fylld fläskfilé

Blötlägg grillpinnarna någon timme före tilllagningen. Snitta filén på längden och vik ut den. Stryk på peston
Fläskfilé utan dess like

Fläskfilé utan dess like

Dela filén på längden,dela sedan varje längd i 3-4 delar. Peppra den och lägg i en ugnsform, smula över buljongtärningen och champinjonerna
Exotisk fläskfilé

Exotisk fläskfilé

Ugn. 225 grader. Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor. Banka ut dem till platta biffar. Krydda med salt och peppar
Fläskfilé i läcker sås

Fläskfilé i läcker sås

Skala och hacka lökarna. Fräs i matfett i en traktörpanna. Salta och peppra. Strö över mjölet, häll i grädde, crème fraiche och senap
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Vispa ihop ingredienserna till marinad 1. Lägg ner köttet och låt marinera ett par timmar, helst över natten
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Servera fläskfilén i tunna skivor på sommarbuffén. Det går bra att ersätta fläskfilén med kycklingfilé
Fläskfilé med grönpepparsås

Fläskfilé med grönpepparsås

Härligt med lördag men vilket skitväder vi har, ingen julkänsla alls men det är ju ändå rätt mysigt att kura ihop sig inomhus nu, kanske tända en brasa, baka lite gott adventsfika och fundera på vilka julklappar man har kvar att inhandla
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Dela broccolin i mindre buketter och koka dem i 2 minuter. Lägg över broccolin i en smord ugnsfast form
Lyxig gryta med fläskfile

Lyxig gryta med fläskfile

1 fläskfile ca 500 g. Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar