lottas

lottas

  • 46 Recept
Mot Ullared

Mot Ullared

När ni läser detta är jag mitt uppe i min shopping på GeKå´s i Ullared. Och nej, jag är inte lika galen som alla andra i TV-serien
Imam bayildi- Fyllda aubergine

Imam bayildi- Fyllda aubergine

Imam bayildi är en turkisk favorit. Det finns en liknande rätt HÄR. som heter karniyarik, den görs med färs
Lammracks med kantarellpytt

Lammracks med kantarellpytt

Lamm. Putsa lammracksen från senor. Riv vitlök, hacka rosmarin och blanda med persilja. Gnid in lammköttet med blandningen runt om, lägg på ett fat och skvätt över vinägern
Stekt kryddat vitkål

Stekt kryddat vitkål

Jag glömde ju ge er receptet på den goda vitkålen som vi åt i lördags till den mumsiga fläskfilégrytan
Auberginegratäng

Auberginegratäng

Skiva auberginen och strö salt över skivorna. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja
Squash med stekt halloumiost

Squash med stekt halloumiost

Skölj och ansa squashen. Skär den i mycket fina stavar. Koka squashen mjuk i lättsaltat vatten ca 3-5 minuter
Kanske det allra godaste

Kanske det allra godaste

Nu doftar det inte likör om mitt vildjästprojekt längre, nu doftar det likörfabrik. Och aprikoserna har flutit upp till ytan, så jag räknar med att den är klar
Min midsommarpaj

Min midsommarpaj

Till midsommarfesten bakade jag och tog med mig en riktigt somrig paj. Satte ihop och ändrade lite olika recept som jag tänkte skulle passa bra tillsammans, den här kommer jag helt klart att baka snart igen
Potatissallad á la Tina

Potatissallad á la Tina

Varje sommar brukar jag göra minst en omgång av denna potatissallad som Mat-Tina en gång gjorde ursprungsreceptet till
Godaste chokladtårtan

Godaste chokladtårtan

Godaste chokladtårtan. 19 februari 2016, 13. 47. Hej. Denna tårtan blir bara godare och godare så gör den gärna 1-2 dagar innan den ska serveras
Chokladtårta med sega mandelbottnar

Chokladtårta med sega mandelbottnar

Mandelbottnar. 2 hg sötmandel. 1,5 dl socker. 6 äggvitor. Sätt ugnen på 175°. Mal mandeln fint och blanda med strösocker
Emelies födelsedag

Emelies födelsedag

Emelies födelsedag. 17 mars 2017 @ 17. 15. Ej klart recept. Jag gjorde iordning Mandelbotten dagen innan och frös in och dagen därpå gjorde jag iordning alla fyllningar samtidigt (ja inte exakt samtidigt), först när alla fyllningar var på avsvalning rörde jag ihop hallonmoussen och påbörjade montering