kvällsmat

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner

1 Sätt ugnen på 130°. Salta och peppra köttet

Ingredienser Portioner. 4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

1 1/2 kg färskpotatis eller delikatesspotatis, kokt och delad i 4 delar. 16 salladslökar, skivad

För ca. 10st pannkakor. 50g smör. 2st ägg. 2. 5dl mjölk. 4dl vetemjöl. 5tsk bakpulver. 1tsk salt. 1msk strösocker.  . 2dl creme fraiche

8 stora fasta potatisar. 14 morötter. 12 gula lökar. 13 rödlökar. 11 hel vitlök. 13 msk flytande honung. 11 dl olivolja

Fylld aubergine är vanligt förekommande kring Medelhavet, speciellt i Grekland. Man använder inkråmet från auberginen och blandar med fyllningen och gratinerar sedan med härlig mozzarella

1 Riv auberginen grovt och strö över salt

Ramen med sobanudlar, egenodlad broccoli, kinesisk gräslök och salladslök. Att koka sin egen ramenbuljong till goda nudelsoppor är tidskrävande, men väl värt besväret

Laxbiffar är superenkla att göra. Lax passar nämligen utmärkt till fiskfärs. Laxbiffar. 8-12 st. 600 g laxfilé, tinad

Hustrun såg mycket skeptisk ut. Det var som om hon tänkte. ”Spetskål och linser, ska det föreställa middag

Ingredienser Portioner. 2 1 pkt djupfryst renskav (à 240 g) smör till stekning 1 hackad gul lök 100 g ljusa kantareller (eller champinjoner i skivor) peppar från kvarn salt 5 krossade enbär 1 msk svart vinbärsgelé 2 dl vispgrädde hackad persilja till servering Lägg till i inköpslistan

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i

Koka pastan till spänstigt tuggmotstånd. Skala och knäck vitlöksklyftorna och fräs dem länge i en rymlig stekpanna i olivolja och en klick smör

Skär köttet i mycket tunna strimlor. Ansa, dela, skölj och strimla purjolöken. Marinad. Blanda soja, sherry, riven vitlök, honung och ingefära i en skål

Man kan väl säga att Fish´n chips är Englands nationalrätt, det kan man väl förstå eftersom det är sanslöst gott samt otroligt enkelt att göra

Så här gör du 75 minuter Sätt ugnen på 225 grader

Ett tips från Jönköping igen. Helt okej, en väldigt god vardagsrätt. Men känner mig nästan lite avtrubbad nu när jag har ätit så himla goda maträtter flera dagar efter varann