Strö över riven mozzarellaost och gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan enligt förpackningen, häll av vattnet, spola av i kallt vatten och häll i lite olja
Dela körsbärstomaterna på mitten och hacka ruccolan grovt. Nä, vi tröttnar aldrig. på den här rätten, det är nog den absoluta favoriten i alla kategorier hemma hos oss
Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tills köttet är mört
Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Toppa din köttfärslimpa med tomatsås och fördela skinka, champinjoner och mozzarellaost över
Fräs köttfärs och löksorterna i en stekpanna med olivolja tills köttfärsen är genomstekt. Häll över köttfärsröran i en tjockbottnad kastrull på medelhög värme
Stek bröden i en torr panna så de får lite stekyta, köttet släpper fett som burgarna steks i. Lägg hamburgarna på brödet, låt köttsaften rinna ner i brödet och ge smak
buljongtärning (kött eller grönsaks). Köttfärssås 1. Finriv eller mixa lök, morötter och selleri. 2. Fräs färsen i smör tills den fått gyllene färg, tillsätt grönsakerna och fräs någon minut tillsammans med tomatpuré
