Ny vecka, måndag och solen skiner. En bra start, eller hur. Min nya flextower är på plats, tyvärr var taket för lågt så vi kunde inte ha den där uppe så den får vara i vårt sovrum – haha
Sätt ugnen på 225 grader Rengör fläskfiléen och skiva den. Bryn fläskfiléen i stekpannan och peppra med svartpeppar Lägg fläskfiléen i en ugnssäkerform Stek champinjonerna och lägg dessa över fläskfiléen Blanda de båda créme fraicherna tillsammans med tomatpurén, pressad vitlök, cayennepeppar och ev mangochutney
3 msk ljus sirap. 2 msk socker. 3 dl jordnötter. 200 gr ljus choklad. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda sirap och socker med jordnötterna, nötterna ska vara väl täckta