Knäck äggen i en skål. Tillsätt vatten, salt och peppar. Vispa försiktigt med en gaffel. Lägg en smörklick i en förvärmd stekpanna och öka värmen tills smöret fräser
Vi försöker äta mera grönt och nyttigt, även om barnen är svårflörtade. Vi vuxna kör i alla fall på den given och hoppas att det ska släppa även för barnen så att vi kan äta helt samma mat framöver
