undertian.com

Snabb tomatpasta med rostade kikärtor

Name: Snabb tomatpasta med rostade kikärtor
Ingredients: 1 st gul lök; 12 st vitlöksklyftor; 13 st morötter; 11 st palsternacka; 14 dl krossade tomater; 12 dl vatten; 11 st grönsaksbuljongtärning; 12 msk örter, torkade (ex. oregano/timjan/basilika); 15 dl kikärtor, kokta; 12 tsk paprikapulver; 1 Olja; 1 Salt; 14 port pasta; 10.5 pkt fetaostGör pastasåsen: Skala lök och vitlök och hacka fint. Skala morötter och palsternacka och riv grovt på rivjärn. Hetta upp kastrull eller gryta och fräs lök mjuk i olja. Lägg i rotfrukter och låt dem fräsa med och bli mjuka i ett par minuter. Rör om. Slå på krossade tomater och tillsätt vatten. Rör om. Tillsätt buljongtärning och låt puttra i ca 10 min. Lägg i kryddorna. Börja under tiden koka upp vatten till pasta och lägg i pasta när vattnet kokar. Gör rostade kikärtor: Sätt ugnen på 150 grader. Blanda kikärtor, olja och paprikapulver och salt. Lägg på en plåt och ställ in i ugnen i ca 10 min. Ska bara bli lätt rostade, inte bli bruna När pastan kokat klart: lägg i grytan och servera med kikärtorna. Smula över fetaost.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 st gul lök
12 st vitlöksklyftor
13 st morötter
11 st palsternacka
14 dl krossade tomater
12 dl vatten
11 st grönsaksbuljongtärning
12 msk örter, torkade (ex. oregano/timjan/basilika)
15 dl kikärtor, kokta
12 tsk paprikapulver
1 Olja
1 Salt
14 port pasta
10.5 pkt fetaostGör pastasåsen: Skala lök och vitlök och hacka fint. Skala morötter och palsternacka och riv grovt på rivjärn. Hetta upp kastrull eller gryta och fräs lök mjuk i olja. Lägg i rotfrukter och låt dem fräsa med och bli mjuka i ett par minuter. Rör om. Slå på krossade tomater och tillsätt vatten. Rör om. Tillsätt buljongtärning och låt puttra i ca 10 min. Lägg i kryddorna. Börja under tiden koka upp vatten till pasta och lägg i pasta när vattnet kokar. Gör rostade kikärtor: Sätt ugnen på 150 grader. Blanda kikärtor, olja och paprikapulver och salt. Lägg på en plåt och ställ in i ugnen i ca 10 min. Ska bara bli lätt rostade, inte bli bruna När pastan kokat klart: lägg i grytan och servera med kikärtorna. Smula över fetaost.