Lena

Lena

  • 57 Recept
Enkel dessert med äpple

Enkel dessert med äpple

En riktigt enkel dessert med äpple - Äppelklyftor stekta i smör. Det går bra att hoppa över havregryn om man önskar det
Kvällens dessert

Kvällens dessert

Ikväll har vi provat en ny dessert som jag hittade här. Mascarpone och hallonfras och jag kan bara säga…
Spenatpaj med laxrosor

Spenatpaj med laxrosor

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg mandelmjöl och sesamfrön i en bunke. Tillsätt smör, fiberhusk, basilikablad, salt och ägg
Pepparotsfalukorv med dill och morötter

Pepparotsfalukorv med dill och morötter

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 2 morötter 1 gul lök 600 g falukorv 1 msk smör eller margarin 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 2 lagerblad 1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond) 1 msk majsstärkelse (Maizena) 0,8 msk pepparrot 2 msk hackad dill salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Hallonglass med valnöts- och chokladbotten

Hallonglass med valnöts- och chokladbotten

Sätt ugnen på 175 grader. Tina de frysta hallonen enligt anvisning på paketet. Smörj kanterna i en form med löstagbar kant (ca 24 cm) och kläm fast ett bakplåtspapper i botten
Krämig sparrispasta

Krämig sparrispasta

Jag hade ett knippe sparris i kylen och var väldigt sugen på pasta så jag började googla. Jag ville prova något nytt och till slut fastnade jag för ett recept av Niklas Ekstedt
Snickarlåda

Snickarlåda

Smält matfettet i en eldfast form i ugnen. Tärna korv och potatis. Skala och hacka lök och rotselleri. Lägg allt i formen och rör om
Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat

Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat

Ingredienser Portioner. 4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
En kaka till kaffet

En kaka till kaffet

Helg igen - vad tiden går fort. På helgen kan man väl unna sig något gott, här är en kaka jag bakade för någon helg sen
Aladdins drömkaka

Aladdins drömkaka

Gör så här Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg
Citronrutor

Citronrutor

vetemjöl, 90 g. 1smör. 1strösocker. 1vatten. 1ekologiska citroner (finrivet skal av 1 citron och ca 4 msk pressad citron)
Superlätt kaka

Superlätt kaka

Blanda ihop allt till botten & häll i en smörad & bröad långpanna. Blanda sedan resten & bred ut på bottensmeten