Vegetariskt

800 g kokt färskpotatis½ skivad lök20 rädisor, sköljda och delade1½ liter löst packad sallad av valfria sorter3-4 dl plockad persilja1 dl olivolja½ msk balsamvinäger½ dl riven västerbottenost eller annan lagrad ost½ vitlöksklyfta3 msk mandelspån½ tsk saltsvartpeppar1

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit

Sätt ugnen på 200 grader. Skölj broccolin, skala stjälken med potatisskalare och skär bort den nedersta biten

40DELNINGARDelaTweetaFölj. Enter your email address. Delivered by FeedBurner. Hej. Jag har haft förmånen att vara UF (Ung Företagsamhet) rådgivare till ett gäng entreprenöriella tjejer här under vintern

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Stroganoff 250 gram rökt tofu 1 st gul lök 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st gul paprika 1 msk olivolja 1 msk tomatpuré 8 st soltorkade tomater , i olja 1 tsk timjan 0,5 msk dijonsenap 500 gram krossade tomater 1 dl Havregrädde 0 salt 0 svartpeppar Tillbehör 4 port ris 0 salladsmix Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ella bestämde att vi skulle äta vegetariskt i dag, riktigt roligt att hon är så intresserad av mat nu

Hej. Förra veckan började skolorna i Stockholm, och i och med det så börjar också vardagen på riktigt för de flesta av oss

Här kommer recept på vegetarisk lasagne som vi åt förra helgen, bättre sent än aldrig. Gott, enkelt och bra mat att bjuda på eller om man vill ha ett gäng matlådor

Vi äter sällan vegetariskt, mer tvärtom - bara kötträtter, men dessa kommer göras om. Det är alltid roligt att testa någonting nytt

Koka bulgur i vatten och buljong. Skala morötterna. Skala sedan både morot och zucchini med potatisskalaren så att det blir långa band

Ta bort den grova stammen från grönkålen och strimla bladen. Fräs kålen i en stekpanna i smör, utan att det tar färg, ca 5 minuter

Grönkål är en underskattad grönsak. Skapligt billig, väldigt god och sprängfylld med nyttigheter. Dessutom sägs den vara väldigt lättodlad och kan stå kvar ute och skördas långt inpå vintern

Grönkål eller kale som det heter på engelska är en riktig super grönsak proppful med nyttigheter. Du kan ha den till princip allt tycker jag soppor,ugnsrätter, jag har den tex runt om köttfärslimpan och att göra chips av dem

Dela. Facebook0Twitter0Google+0Pinterest0Photographer. Theres Amrén Rostade morötter & palsternacka. Ekologisk Barn- & Familjemat – Rostad morot & palsternacka

En god och lättgjord förrätt där rödbetorna får sällskap av chèvre i ugnen. Ingredienser till 2 portioner

Skölj och dela blomkålen i buketter. Koka blomkålen mjuk, häll av vattnet och låt ånga av på låg värme i ca 5 minuter

Grönsaker är fantastiskt gott – bara man inte slentriankokar dem. Här är blomkålen al dente-stekt med vitlöksklyftor

6DELNINGARDelaTweetaFölj. Enter your email address. Delivered by FeedBurner. *Det här inlägget är en del av mitt samarbete med Bråvallafestivalen*

Vi fortsätter att äta vegetariskt på tisdagar, och i tisdags blev det den här goda pastasåsen med grönkål, ost och frön

Ta fram en kastrull, häll i vatten och lite salt och låt koka upp. Skär blomkålen i buketter. Lägg i det kokande vattnet låt koka ca 5 minuter