Fisk

Fisk

  • 67 Recept
Torsk i ugn med dill- och citronsås

Torsk i ugn med dill- och citronsås

4 900 g fast potatis 600 g torskfilé salt och peppar 2 dl smetana 1 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 kruka dill 1 citron 250 g broccoli Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Torsk med vitvinssås

Torsk med vitvinssås

Fisk kan vara otroligt gott, men den kan också bli väldigt tråkigt om man tillagar den för länge. Jag brukar tillaga fisk i ugnen och kolla av med en termometer för att se att den inte blir för mycket tillagad
Torsk i ugn med räkostsås

Torsk i ugn med räkostsås

Blanda ihop räkost,créme fraich,grädde, citronsaft och fonden och häll sedan det över fisken i formen
Hemgjord hamburgare

Hemgjord hamburgare

Hamburgare. 4 st. 400 g blandfärs. 1 liten gul lök. 1 msk worchestershiresås. salt. peppar. Finhacka den gula löken och blanda noga med färsen
LAX I UGN MED RÄKOR OCH SMARRIG SÅS

LAX I UGN MED RÄKOR OCH SMARRIG SÅS

Jag får nog tyvärr och ganska så motvilligt erkänna att vi äter fisk alldeles för sällan i det Kårdahlska/Anderssonska hushållet
Krispig lax i krämig parmesansås

Krispig lax i krämig parmesansås

1. Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxen på hög värme ca 1-2 min/sida så att den får en krispig yta
Ugnsbakad köfte med potatis och tomat (kafta bel saniyeh)

Ugnsbakad köfte med potatis och tomat (kafta bel saniyeh)

Köfte kommer ursprungligen från Turkiet men det här receptet är libanesiskt. Köfte är ett samlingsnamn för olika köttfärs-rätter och kan alltså vara gjort på både nöt, lamm eller kyckling men också vegetariska varianter finns

Sillsallad på knäckebröd

Blanda gräddfil, majonnäs och kaviar i en bunke. Finhacka rödlök, purjo och dill och blanda ner det. Skär sillfiléerna i små bitar och potatisen i tärningar
Lax med chèvre

Lax med chèvre

Sitter återigen i flickrummet i Arvika. Spontanbokade tågbiljett hem förut och togs som vanligt emot med öppna armar
Lax med kall dillsås

Lax med kall dillsås

1 kg laxfilé salt peppar eller  citronpeppar. 3 dl gräddfil 4 msk majonnäs 0,75 tsk salt 1 dl hackad dill (fryst går bra)
Våffla med skagenröra

Våffla med skagenröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Skagenröra 500 gram räkor , skalade 1 kruka(or) dill , 4 msk hackad 0,5 dl majonnäs 1 dl crème fraiche 1 tsk citron(er) , pressad 2 msk röd lök , finhackad 1 burk(ar) ishavsrom , röd eller gul 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar Våffelsmet 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4 dl mjölk 100 gram smör 0,5 tsk salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Panerad fisk med gräslöksås

Panerad fisk med gräslöksås

Det blev panerad fisk med färskpotatis och gräslöksås. Gräslöksåsen blev riktig bra och passade finfint till både fisk och potatis