lenaskokbok

lenaskokbok

Nougatrutor

Nougatrutor

100 g smör 4,5 dl havregryn 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver 1 msk vetemjöl 2 msk ljus sirap
Chokladmuffins med nötfrosting

Chokladmuffins med nötfrosting

150 g Arla® Svenskt Smör. 12½ dl strösocker. 11 dl kakao. 12 tsk vaniljsocker. 12 ägg. 12 dl vetemjöl. 150 g Arla® Svenskt Smör
Äppelträngsel

Äppelträngsel

150 g kylskåpskallt smör. 1150 g socker. 11 ägg
Svartvinbärsdryck

Svartvinbärsdryck

svartvinbärsblad. 1svarta vinbär, ca 1,4 kg. 1vatten. 1strösocker1. Koka blad och bär i vattnet 15 minuter. Sila ifrån bladen och tillsätt sockret och koka det 5 minuter
Homemade ketchup

Homemade ketchup

250 g passerade tomater. 15 st röda tomater. 1150 g fänkål
Mjukglass – enkelt recept

Mjukglass – enkelt recept

Rör ihop alla ingredienser i en bunke. Ställ in i frysen i en halvtimme. Ta ut bunken ur frysen och rör om lite så att glassen fryser jämt
Inkokt Vätternröding á la verte

Inkokt Vätternröding á la verte

Vätternröding. Koka upp vattnet med alla ingredienser och lägg i rödingen. Sänk temperaturen och koka försiktigt i ca 20-25 minuter