Kyckling och baconbiffar med currysås. Mixa kyckling och bacon ( om du inte kan mixa så hacka fint och smått) hacka löken och vitlöken smått, krydda med lite vitpeppar (ej salt
800 g kycklingfärs. Relaterade 800 g kycklingfärs. ”Det här var till och med godare än vanliga hamburgare”och ”Den här maten ska jag önska på min födelsedag” var två av betygen från barnen när vi åt dessa burgare (observera att födelsedagen är om 10 månader och önskningen ändrades redan dagen efter när vi åt fish tacos…)
Kycklingrullar med färsk spenat och philadelphia, visst låter det gott. Ingredienser för 4 personer300 g morötter, ca 4-5 st1 st gul lök300 g färsk spenat (eller fryst)4 st kycklingfiléerSaltSvartpeppar200 g philadelphiaost, naturell4 dl grädde1,5 dl kycklingfond (1 hönsbuljong + 1,5 dl vatten)SaltSvartpepparGör så härStrimla moroten och hacka löken fint. 4 st kycklingfiléer. 1,5 dl kycklingfond
Kycklingbiffar. Små kycklingspett. Kycklingbiffar. 600g kycklingfilé. 320g tärnad kycklingfilé. Krydda kycklingen med chiliflakes och trä upp på små spett, stek i olja tills du får en kärntemperatur på 70 grader. 600g kycklingfilé
Säsongens första grillning blev en saftig kycklingburgare med hembakat LCHF-bröd, ost och dressing. 4 stycken Kycklingburgare4st bröstfiléer4st ägg2dl vispgrädde1dl strimlad vårlök1dl fintärnad grön paprika2msk sambal oeleksaltSvartpepparMixa kycklingbrösten i en food processor tillsammans med ägg, vispgrädde, salt och peppar. 4 stycken Kyckling
Kyckling och grönsaker. Lägg kycklingen på en ugnsplåt och krydda med salt och peppar runt om. Smörj in hela kycklingen med kryddsmöret, tryck även in på insidan och in under skinnet
Vi äter mycket kyckling hemma det kanske märks. Bena ur kycklingen och skär i lagom bitar. 400-500 gram färdiggrillad kyckling . Tillsätt sedan kycklingen och låt puttra ca 10 min. 400-500 gram färdiggrillad kyckling
