Mina favoriter

1 zucchini 250 g blandfärs 1 msk ströbröd 1 dl grädde 0,5 förp tärnad bacon salt vitpeppar 1 gul lök (liten) 1 krm malen koriander 0,5 dl ost, riven

2 dl vatten 2 dl majsmjöl 1,5 dl solroskärnor 0,5 dl linfrön 1 dl pumpakärnor 0,5 dl olivolja 2 tsk flingsalt

Dessertvåfflor med vaniljglass och drottningsylt. Idag är det våffeldagen och som jag längtat. Har varit sugen på en varm och frasig våfflar med kall vaniljglass jättelänge nu och idag äntligen blev det en

Har ätit soppa på jordärtskocka på restaurang många gånger och bara ääälskar smaken. Hade en vegetarian på besök denna dagen men annars kan man ju toppa med lite parmachips, knaperstekt bacon eller stekta salamistrimlor

Hade lite bacon och överbliven mozzarella i kylskåpet, passar bra i en frittata tillsammans med lök, pasta och tomater

1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken så att den blir fingervarm (ca37°C). 2. Smula ned jästen i en bunke och lös upp den mjökblandningen

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla torra varor, utom bikarbonaten. Blanda ihop sirap, fil och bikarbonat

Ingredienser Portioner. 2 bröd 7 dl vetemjöl 4 dl grahamsmjöl 2 dl grovt rågmjöl 1 tsk salt 1 dl solrosfrön 1 dl hela linfrön 1 dl hela, torkade aprikoser (1 dl motsvarar ca 100 g) 1 dl russin 1 dl hasselnötter 1 l filmjölk 1 1/2 tsk bikarbonat 2 dl mörk sirap Lägg till i inköpslistan

- eller formfranska. Ja, det finns säkert fler namn på detta superenkla, men otroligt goda bröd. Ett franskbröd smakar enligt min mening, allra bäst nygräddat

Filmjölkslimpa med lingon. 2 bröd. 7 dl vetemjöl. 6 dl grahamsmjöl. 3 tsk bikarbonat. 1 tsk salt. 1 dl linfrön. 1 dl solrosfrön

Sätt ugnen på 200 grader. Koka fisken i lättsaltat vatten ca 10 min. Gör en redning av mjöl och mjölk krydda och rör i äggulorna samt den kokta fisken

Mjukt morotsbröd med en knaprig ovansida och en sötma både från sirapen och morötterna. Hittade receptet i tidningen Hembakat

Gör så här. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till max 37°. Häll den över jästen och rör om. Tillsätt smör, socker, salt, kardemumma och nästan allt mjöl ev blandat med hjorthornssalt

2 dl fiberhavregryn. 15 dl vetemjöl. 11 dl krossade linfrön. 11 dl russin. 11 dl grovhackade hasselnötter. 12 tsk bikarbonat

Bruna bönor med fläsk är något av det godaste det svenska köket har att erbjuda. I mitt föräldrahem fanns det alltid med bland varmrätterna på julbordet (värmländsk tradition

Värm mjölken till 37 grader och stöt fänkålsfröna i en mortel. Lös upp jästen i den varma mjölken och tillsätt fänkålsfrö

Engelska muffins är inte söta muffins på bakpulver utan runda bröd på jäst som gräddas i stekpanna och äts till frukost i England och USA

Hej söndag. Då var förkylningen och kylan ett faktum. Att kylan skulle komma var ju rätt väntat, men att förkylningen skulle bita på mig trodde jag faktiskt inte