Lasses matskafferi

Lasses matskafferi

Krämig laxlasagne med spenat

Krämig laxlasagne med spenat

Sätt ugnen på 175°. Skär laxen i ca 1 cm tjocka skivor. Rör ihop crème fraiche och mjölk och varva pastasås, lax, lasagneplattor och spenat i en smord ugnssäker form, ca 20x30 cm
Stekt panerad makrill

Stekt panerad makrill

Tvätta potatisen och koka den. Blanda ströbrödet med ganska mycket salt, ca 1 tsk. Försök ta bort så mycket ben du kan ur filéerna och dela dem i 2-3 bitar
Guldmjölk - En yogisk helande dryck!

Guldmjölk - En yogisk helande dryck!

Gurkmeja sägs vara en av våra mest potenta livsmedel gällande dess antiinflammatoriska effekt. Utöver det så sägs den även ha en naturligt smärtlindrande och antibakteriell effekt, hjälpa till med matsmältningen osv
Chilistekt lax med getostgratinerad sötpotatis

Chilistekt lax med getostgratinerad sötpotatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Dressing 0,5 dl olivolja 1 tsk rosmarin , torkad 0,5 st citron(er) 1 tsk honung 2 krm salt 1 krm svartpeppar Sötpotatissallad 800 gram sötpotatis(ar) 0,5 dl olivolja 0,5 tsk salt 1 paket getost , ca 200 g 0,5 huvud isbergssallad 2 krm svartpeppar Tillbehör 500 gram laxfilé 0,5 tsk chiliflakes 0,5 tsk strösocker 0,5 tsk salt 1 msk olivolja 2 krm svartpeppar 1 msk smör Köp receptet Näringsvärde Kcal
Hälsosamma drycker med blåbär

Hälsosamma drycker med blåbär

Blåbär är en mycket bra råvara, även som djupfryst. Igår och idag har jag gjort tillsammans tre lite olika men goda drycker
Fisklåda

Fisklåda

Skiva purjolöken. Fräs purjolök och spenat i en kastrull med matfett tills spenaten tinat. Lägg över i en smord ugnsfast form
Fisklåda

Fisklåda

Det här är en maträtt som får mig att minnas barndommen. När jag var barn blev jag bjuden på fisklåda (med ris) hos min klasskompis Emma och jag vet att jag tyckte att det var så gott att jag bad om att få med mig receptet hem
Fisklåda

Fisklåda

Fisklåda (2 personer). 200 gram lax eller annan fisk. 1 st. äpple. ½ st. litet blomkålshuvud. 10 cm purjolök. 2 dl matlagningsgrädde
Fisklåda med räkor och dill (mjölkfri)

Fisklåda med räkor och dill (mjölkfri)

Det snöar i Skåne och jag är inte alls begeistrad utan vill bara att våren ska anlända. Det verkar som om eländet ska ligga kvar ett par dagar så jag får bita ihop och se glad ut i alla fall
Makrill i foliepaket

Makrill i foliepaket

Receptet kommer från svenskfisk. se men jag har som vanligt gjort några små ändringar. -). Ingredienser, 3 port
Potatisrulltårta med ricotta, spenat och lax

Potatisrulltårta med ricotta, spenat och lax

Potatistäcke3 potatisar (stora) 150 g parmesanost, finriven salt peppar. Fyllning250 g bladspenat 2 klyfta vitlök, hackade 3 msk olivolja 200 g varmrökt lax 250 g ricotta salt peppar
Päronpaj med kokos och ingefära

Päronpaj med kokos och ingefära

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st päron 2 msk rörsocker Smuldeg 150 gram smör 5 msk socker 2 dl vetemjöl 1,5 dl havregryn 1,5 dl kokosflingor 0,5 msk ingefära , Färsk eller ur kryddburk spelar ingen roll 1 st Citron Köp receptet
Het kyckling med bacon & champinjoner

Het kyckling med bacon & champinjoner

Så här gör du. 45 minuter. Pajskal. Nyp ihop smör, mjöl och salt. Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump