Testkök

Testkök

  • 13 Recept
En bra trerätters nyårsmiddag

En bra trerätters nyårsmiddag

Det har trillat in en del förfrågningar på tips för nyår och även julmiddag om man är sugen på något annat än julbord
Sparrispaj

Sparrispaj

En god sparrispaj med vitlök och purjolök. Paj är stor en favoriträtt som går hem hos de flesta, funkar att serveras med bara en sallad eller som ett tillbehör till maten
Grym räkpaj

Grym räkpaj

Foto. Karin/Bevemyrs blogg. En lyxig och enkel räkpaj som kan få det att vattnas i munnen av blotta tanken på den
Hemgjord köttbuljong

Hemgjord köttbuljong

Om man köper kött direkt från bonden så kan man ofta få med köttben som man kan koka egen köttbuljong på
Leczo med kokt potatis och rostbiff

Leczo med kokt potatis och rostbiff

5 klyftor vitlök, krossade. 13 msk olivolja. 1500 g rostbiff. 12 dl köttbuljong. 1250-500 g tomater, passerade eller krossade
Brodo (köttbuljong)

Brodo (köttbuljong)

Medan jag skriver stiger de ljuvligaste dofter från kastrullen på spisen. Det här tar lite tid att göra, men sen har man sin egen buljong
Slökokt dillkött på fläskytterfilé

Slökokt dillkött på fläskytterfilé

Vad sägs om att hela middagen blir färdig på samma gång. Här ligger potatisen och blir färdig i såsen, så du behöver inte ställa dig och skala potatis när du kommer hem