Soppor

680g majskorn (2 stora burkar). 1 msk smör. 3 dl vatten. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk äppelcidevinäger. 1/2 tsk sambal oelek

3. 5 dl trattkantareller. 2 st schalottenlök. 2 msk smör. 0. 5 dl vetemjöl. 1 l vatten. 2 st hönsbuljongtärning. 1 msk tomatpuré

Ni som känner mig vet att jag älskar att experimentera med smaker hej vilt i köket. ) Indien möter Italien i den här härliga smakrika rätten

Ansa och skiva svampen tunt. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en gryta med smör tills löken är blank

300 g köttfärs. 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, hackad. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré

Gör så här. Koka upp vatten, grädde och hummerfond. Smaksätt med cognac, madeira, salt och peppar. Tillsätt smör, så att soppan blir blank

Hummersoppa är en av de absolut godaste förrätterna jag vet. Krämig len och alldeles underbart gott, om man har ett bra recept vill säga

Trots att vi så här sista veckan i augusti har tokskön sommarvärme tackar jag inte nej till denna härliga tomatsoppa

11. feb. 2016. 21. 08. 0. Lchf Kycklingsoppa med Kokosmjölk och Shirataki Nudlar. Soppa som vanligt idag, när det är torsdag

Ingredienser Portioner. 4 500 g högrev 1 msk olja till stekning 4 gula lökar 1 röd paprika 1 chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 msk tomatpuré 5 vitlöksklyftor 1 msk mejram 5 msk paprikapulver 1 msk hel kummin 1 tsk salt 1 krm peppar 4 medelstora potatisar 250 g rotselleri 2 morötter 2 liter oxbuljong (tärning eller konc fond + vatten) ev 1/2 tsk sambal oelek Till servering gräddfil finhackad persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

1. Soppa. Skala sparrisen försiktigt med en potatisskalare. Skär bort och släng ca 2 cm nederst på sparrisen

Ingredienser Portioner. 4 500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar 10 timjankvistar till garnering, eller välj färsk krydda efter säsong och smak Parmachips 4 skivor parmaskinka Lägg till i inköpslistan

Yield. 6 st. Cook Time. 45 Min. Beer can bacon burgers i salladsblad. Servings. 4. 60 Min. Helgrillad kyckling, grönsakspaket med dragon, grillad purjolök och

I dag serverar jag ett recept som faller under kategorin Fredagsmat redan på torsdagen. Denna soppa får avrunda mitt fisk- och skaldjurstema, som inleddes förra torsdagen

Skala räkorna. Hacka lök, vitlök och chili. Banka på den nedersta ”köttigaste” delen av citrongräset med handtaget på en kniv och finhacka det krossade

Skala och trä upp räkorna på träspett som inte är så långa. Skiva squash, purjolök och fänkål. Hacka persiljan grovt

Skär av den nedre delen på sparrisen. Skala sparrisarna noggrant, börja cirka 3 cm från toppen. Koka sparrisskalen i buljongen i cirka 5 minuter

Ja, denna nyårsafton blir lugn för oss med tanke på att jag idag gick in i vecka 40. Våra vänner skulle egentligen kommit hit men tyvärr blev dom sjuka så vi firar ensamma

Den är god, och jag fortsätter min tes om att soppor - och särskilt med chili - är bra när man är förkyld

Champinjonsoppa. 250 gram grovt skivade färska champinjoner. 1 hackad gul lök. 2 pressade vitlöksklyftor. smör att steka i

Denna goda och krämiga soppa blev det idag. Väldigt lyxig och passar perfekt att bjuda gästerna med den

Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär

God soppa som passar till vardags. Lättlagad. Tar cirka 30 minuter att göra. Ingredienser till 4 portioner